Charniqueiras

 Quando era pequena a minha mãe costumava fazer charniqueiras.

Com o passar dos anos acabou por deixar de fazer. Depois de casar já fiz algumas vezes, contudo existe sempre aquela ideia que a preparação é muito moros! Mas até não. É pratica e rápido se usarmos spray desmoldante para as forminhas.

Deixo a receita que usei para quem quiser experimentar.

Ingredientes 

2 ovos

500ml de leite 

360g de açúcar 

100g de farinha 

50g de margarina 

Comece por derreter a margarina. 

Junte a farinha com o açúcar, adicione os ovos, a margarina e o leite, misture bem. 

Se necessário coloque no robot de cozinha. Eu usei a bimby.

A massa não deve apresentar grumos.

Pulverize forminhas de alumínio, e coloque o preparado. 

Pre aqueça o forno a 180°C, e leve ao forno por 20 minutos.

Deixe arrefecer e desenforme.

Bom apetite!