Tarte amêndoa

Ingredientes 

Massa

2ovos

1/2 chávena oleo

150g açúcar 

200g farinha

1 c. Chá fermento 

1/2 chávena leite morno

Misture os ovos com o açúcar, adicione o óleo e o leite, aos poucos junte a farinha e o fermento. 

Coloque numa forma de fundo amovível e leve ao forno até a massa estar cozida.

Cobertura 

125g amêndoa laminada

125g manteiga 

3 colheres sopa leite 

125g açúcar 

Numa caçarola coloque o acucar e leve ao lume para queimar, assim que comecar a queimar junte a manteiga, o leite, vá mexendo até formar ponto estrada.

Deixe ficar morno, coloque sobre a massa e leve ao forno para torrar a parte superior.

Bom apetite!