Panados de perú

Ingredientes

4 bifes de peru fininhos

1 limão

2 dentes de alho

sal e pimenta q.b.

ovo batido e pão ralado q.b.

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Tempere os bifes de peru, com sal, alho, pimenta e sumo de limão reserve de um dia para o outro no frigorifico.

No dia seguinte, bata um ovo e passe os bifes por ovo e de seguida por pão ralado alho e salsa e frite em óleo bem quente.