Delícia de bacalhau

Ingredientes:

1 posta de bacalhau

1 pacote de batata palha

1 cebola, 1 dente de alho

1 pacote de miolo camarão
azeite e sal q.b.

Coloque água no copo, o cesto e dentro deste os camarões congelados e o bacalhau deixe cozer por 10 minutos na temperatura varoma velocidade 1.

Ferva água e passe as batatas por água a ferver de modo a retirar o excesso de sal. Escorra bem e coloque num pirex.

Retire e reserve o miolo camarão.

Desfie o bacalhau e reserve.

Coloque a cebola e o alho no copo pique, adicione o azeite e programe temperatura varoma 2 minutos velocidade 1.

Adicione o bacalhau e o camarão e programe mais dois minuto velocidade colher inversa.

Coloque sobre as batatas.

Molho béchamel

500g de leite

300g de água cozer o bacalhau e o camarão

60g de maizena

20g de margarina sal,

pimenta e noz moscada q.b.

Coloque tudo no copo e programe 8 minutos velocidade 4 temperatura 90ºC. Coloque sobre os outros ingredientes no pirex e envolva bem. Polvilhe com pão ralado e leve ao forno a gratinar.