Tarte de grão

Ingredientes:


1 placa de massa folhada
200g de grão cozido
200g de açúcar
2 ovos inteiros
4 gemas de ovos
raspa de limão
1 c. sopa de farinha

No copo da bimby coloque o grão e reduza-o a puré na velocidade 6/7/8 durante cerca de 1 minuto.
Adicione o açúcar as gemas e os ovos e bata mais 1 minuto na velocidade 3.
Adicione a raspa de limão e a farinha e bata por 30 segundos na velocidade 3.
Forre uma tarteira com a massa folhada e por cima coloque o preparado. Leve a forno quente a 170ºC durante cerca de 30 minutos.
Retire e reserve. Depois de frio polvilhe com açúcar em pó.