Strogonoff de Frango na Bimby

Ontem, o jantar foi Strogonoff de frango, e voi-lá a primeira vez feito na Bimby.
Tou-me a tornar uma pequena fã da Bimby, tendo em conta que já mora cá em casa há uma ano, só agora começou a ser mais utilizada!

Ingredientes

4 peitos de frango
100g de natas
1 colher de sobremesa de Bistro (nolho especial)
1 lata de cogumelos
40g de manteiga
4 dentes de alho
sumo de 1/2 limão
sal e pimenta q.b.

Cortei e temperei os peitos de frango de manhã com sal, pimenta, alho e sumo de 1/2 limão.

Preparação:

Coloquei os alhos e o sumo de limão no copo e ligeui 4 segundos velocidade 5. De seguida coloquei os peitos de frango cortados, os cogumelos, dissolvi o molho nas natas, coloquei sal e juntei mateiga, e pus tudo no copo.
Programei temperatura varoma durante 20 minutos na velocidade colher inversa e foi o melhor Strogonoff de sempre!!!

Arroz de manteiga

700g de água
250g de arroz
sal q. b.
30g de manteiga

Coloquei a água no copo, com o sal e a manteiga. No cesto coloquei o arroz, que lavei de seguida, voltei a colocaro cesto no copo, já com o arroz lavado e programei 30 minutos velocidade 4. Tive o cuidado de mexer o arroz 4 vezes.