quinta-feira, 6 de maio de 2010

Queijadas de limão

Ingredientes

3 cascas de limão sem parte branca
170g de açúcar
0.5l de leite
1c sopa de margarina
4 ovos inteiros
130g de farinha

Pré aqueça o forno a 220ºC.
Coloque a casca no copo da Bimby e pulverize.
Adicione o açúcar os ovos, e a colher sopa de margarina programe 2 minutos temperatura 50ºC verlocidade 3.
Adicione a farinha e programe 1 minuto velocidade 4.
Adicione o leite e programe 4 minutos velocidade 2 e 1/2.
Unte formas de queques com mateiga e polvilhe com farinha, ou então use o spray especial e não precisa de untar nem polvilhar, no meu caso foi o que usei. Coloque a massa e leve ao forno cerca de 20 minutos.

1 comentário:

  1. Uma queijadinha cai sempre bem com um cafézinho, não é?
    Bjs

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