quarta-feira, 26 de maio de 2010

Arroz com cogumelos

Ingredientes:



1/2 lata de cogumelos
200g de arroz agulha
500g de água
1 cebola
azeite e sal q.b.



Num tacho coloque a cebola picada e o azeite q.b. . Leve ao lume brando mexendo sempre até a cebola ficar translúcida. Adicione o arroz, mexa deixe fritar e junte a água. Junte o sal e os cogumelos e deixe cozinhar por cerca de 10 a 15 minutos. Quando o arroz estiver cozido apague e deixe repousar entre 2 a 3 minutos. Sirva com frango ou bifinhos de frango.


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