quarta-feira, 14 de abril de 2010

Lasanha de carne de porco

Ingredientes
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500g de carne de porco
1 lata de tomate pelado
1 cebola grande
1 dente de alho
1 lçata de cogumelos
50g de azeite
sal, pimenta e piripiri q.b.
1 caldo de carne
1 caixa de placas de lasanha
100g de queijo ralado
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No copo da Bimby coloque a cebola, o alho, os cogumelos, pique tudo. Adicione o tomate volte a programar 15 segundos velocidade 7. Adicione o azeite e programe 7 minutos temperatura varoma velocidade 2. Adicione a carne, o sal, o caldo de carne, a pimenta e o piri piri, e programe mais 10 minutos na velocidade 2.
Num pirex coloque placas de lasanha, de seguida cubra com o preparado da carne, cubra a carne novamente com placas, e de seguida volte a colocar carne, faça várias camadas e termine com placas de massa para lasanha. Prepare o molho béchamel e coloque por cima. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a gratinar.
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Molho béchamel
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1 litro leite
250g de água
120g de farinha
40g de mateiga
sal, pimenta e noz moscada q.b.
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Coloque tudo no copo, e programe 12 minutos temperatura 90ºC velocidade 4.

3 comentários:

  1. huum nei naum vai que é ruim

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  2. É pode ser bom não tem uma cara que se diga nossa que gostoso mais as aparências enganam

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