Bolo de laranja, cenoura e noz

Ingredientes:


2 cenouras médias raladas
3 ovos inteiros
50g de miolo de noz moido
1/2 cchávena de óleo
1 chávena e meia de açúcar amarelo
2 chávenas e meia de farinha com fermento
1 colher sobremesa de fermento em pó
1 laranja inteira


No copo da bimby comece por colocar a laranja partida em quatro e programe 30 segundos velocidade 4.
Coloque as cenouras descascadas e programe 20 asegundos velocidade 4, 5. Adicione as nozes e programe 10 segundos velocidade 3.
Adicione os ovos e programe 1 minuto velocidade 3. Adicione o açúcar, e programe mais 30 segundos, adicione o óleo, e programe mais 30 segundos, adicione a farinha e o fermento e programe 3 minutos velocidade 3, coloque numa forma previamente untada e polvilhada e leve ao forno a 170ºC cerca de 30 minutos.