wafles com schmand
Ingredientes:
1 copo de schmand (natas ácidas - comprei no Aldi custa 0,39€)
5 ovos
1 copo de medida de açúcar
1 copo de medida de farinha
No copo da bimby coloque a borboleta e junte as claras, bata no programa 3 e 1/2 durante 5 minutos, retire e reserve.
Coloque as gemas e 1 medida de schmand de açúcar e bata durante 1 minuto velocidade 3, adicione o schmand e programe mais um minuto na mesma velocidade.
Adicione 1 medida de farinha e programe mais um minuto.
Aqueça a máquina de wafles e coloque a massa às colheradas.
Sirva acompanhado de chá, café ou uma bola de gelado.
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