Bolinhos da Olinda

Na sexta feira, a minha Mia voltou de férias com os meus pais, ai as saudades já eram mais que muitas, mas às vezes sabe bem, para eu e o pai namoramos um bocadinho!
Então como anda na fase de querer ajudar a mamã fiz os bolinhos da Olinda do livro base da Bimby, com uma pequenina alteração.


Ingredientes:


250g de farinha
100g de açúcar
100g de margarina
1 ovo
1 c. chá fermento em pó
raspa de limão


Coloque a casca de 1 limão sem a parte branca no copo e pulverize.
Pré-aqueça o forno a 180º C.
Coloque no copo todos os ingredientes e programe 15 segundos velocidade 6.
Faça pequenas bolas e achate-as com um garfo. coloque-as num tabuleiro untado com spray desmoldante, e leve ao forno pre aquecido durante 15 minutos.