Biscoitos de azeite

Ando na fase dos biscoitos, volta e meia e sai mais uma fornada cheira muito bem diz a minha princesinha mas sabe ainda melhor diz o amor da minha vida!!! È Inverno - apesar de parecer Primavera, e à noite um chá e um biscoitinho antes de ir para a cma sabe tão bem!!!!

Desta vez a receita veio do forum  A nossa vida, é simplesmante deliciosa!

Bolinhos ou biscoitos de azeite

 

4 ovos

1 chávena de açucar

1 chávena de azeite

2 colheres chá de fermento em pó royal

600g de farinha de trigo com fermento

No copo da bimby coloque todos os ingredientes e programe 30 segundos velocidade 6, depois programe 3 minutos na velocidade espiga. Deixe repousar cerca de 10 a 15 minutos e forme pequenas bolas, coloque num tapete de silicone, pincele com gema de ovo e leve ao forno a cozer cerca de 20 minutos.