domingo, 6 de junho de 2010

tarte maçã



Tarte de Maçã



Ingredientes:



6 maçãs golden
125g de margarina
150g de açúcar
200g de farinha
1/2 chávena de leite
4 ovos
fermento em pó
açúcar em pó para polvilhar



Descasque as maçãs e corte-as em meia lua e reserve.
No copo da bimby coloque as claras e bata em castelo, e reserve.
No copo da Bimby coloque o açúcar e pulverize. Adicione as gemas e programe 1 minuto velocidade4. adicione a margarina e programe mais um minuto temperatura 37ºC velocidade4. Adicione o leite e programe 30 segundos velocidade4. adicione a farinha e o fermento e programe 2 minutos velocidade3 e 1/2. adicione as claras e volte a por a borboleta programe 1 minuto na velocidade 3. Coloque numa forma de tarte previamente untada e polvilhada, coloque a maçã e leve ao forno até estar cozida. retire e polvilhe com açúcar em pó.




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