sexta-feira, 11 de junho de 2010

Mini croissants folhados




Na quarta feira à noite, o maridito teve 1 colega a fazer um trabalho de grupo lá em casa. Como não veio para jantar, e depois de ter adormecido a minha princesa, apercebi-me que o trabalho de grupo estava para durar lembrei-me de fazer uns mini croissants de chocolate que com o frio que estava na quarta feira sabe sempre bem!!!!


É claro que deveríamos era estar a comer gelado, mas com o frio que estava!! e estamos nós em Junho, este Junho que mais parece Fevereiro, uns croissants quentinhos vieram mesmo a calhar!!!!!


Ingredientes:

1 pacote massa folha de compra Iglo

1 chocolate em barra cortado em barras não muito grossas

gema de ovo

farinha

Coloque a massa sobre a mesa polvilhada com farinha e estique. Corte em triângulos. Em cada triângulo coloque uma barrita de chocolate. Enrole, pincele com gema de ovo e leve ao forno a 200 -210ºC.

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