tag:blogger.com,1999:blog-78468531544150998232024-03-06T01:40:51.327+00:00Cozinhar por amorCozinharporamor é um blog de culinária que dedico à minha filha MIA - o meu sorriso de todos os dias, e à minha avó. A Minha avó a primeira pessoa que me ensinou que cozinhar é uma paixão, uma paixão que cresce e desabrocha nas mãos de cada um que ama cozinhar!!!
À minha filha porque é a razão do meu viver, todos os dias apesar de tão pequenina já quer ajudar a mamã. A elas dedico este blog.sugar with cinnamonhttp://www.blogger.com/profile/03418055922990570064noreply@blogger.comBlogger393125tag:blogger.com,1999:blog-7846853154415099823.post-81950001938048880862023-08-31T11:49:00.002+01:002023-08-31T11:54:58.465+01:00Bolo de aniversário com merengue suíço <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6OMq4Ft2PQEz73tPo8rhWjoplpaI2ePfp1VOyyPJC5E2KgcS6k7qQwpSqtRQ61sjqsNsrenCN3RUNuCkBR6wa6NvJ9dpP1Lguetsj_ICGySgh0HZLPaK3PKD-ym7P-7QxWwYfihDQliiYRGtme9umIZlPd3WzhWqd9ySTYJmQtcq2HRYeIsW2EBKlJfTL/s4032/20230826_211118.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6OMq4Ft2PQEz73tPo8rhWjoplpaI2ePfp1VOyyPJC5E2KgcS6k7qQwpSqtRQ61sjqsNsrenCN3RUNuCkBR6wa6NvJ9dpP1Lguetsj_ICGySgh0HZLPaK3PKD-ym7P-7QxWwYfihDQliiYRGtme9umIZlPd3WzhWqd9ySTYJmQtcq2HRYeIsW2EBKlJfTL/s320/20230826_211118.jpg" width="240" /></a></div>Este fim de semana houve mais um aniversário cá por casa!<div>Como a minha mãe nao aprecia a cobertura de Mascarpone, aliás se soubesse que é mascarpone nem comia!</div><div>Enfim, acabei por fazer uma cobertura de merengue suíço para cobrir um pão de lo recheado com doce de ovos e massa folhada.</div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBG0gZi3hPZGt9fseC5DUs-3HMteYZwCfD1P7hCLyI5AJbmE6GgExaIU-GeZVOBHCNQi39PDTMYp5eyzCUCPYTcWkhuH6lFnxDCw-RbXL3hjVtH39Kzp00zPR6T32FENE2kP_Ps45CakMpi2ppASJT4Ai4EsAZDtT1fhvE5T_b_hq8RGkoXHmJwXDaa6iw/s4029/20230826_210919.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2463" data-original-width="4029" height="196" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBG0gZi3hPZGt9fseC5DUs-3HMteYZwCfD1P7hCLyI5AJbmE6GgExaIU-GeZVOBHCNQi39PDTMYp5eyzCUCPYTcWkhuH6lFnxDCw-RbXL3hjVtH39Kzp00zPR6T32FENE2kP_Ps45CakMpi2ppASJT4Ai4EsAZDtT1fhvE5T_b_hq8RGkoXHmJwXDaa6iw/s320/20230826_210919.jpg" width="320" /></a></div><br /> Ingredientes merengue suíço <p></p></div><div><br /></div><div>4 claras</div><div>240g açúcar </div><div><br /></div><div>Num tacho com água a ferver leve um recipiente com as claras e o açúcar, mexa bem até dissolver o açúcar. </div><div>Coloque na batedeira e bata na velocidade máxima, e assim que estiver pronto pode cobrir o bolo!</div><div><br /></div>sugar with cinnamonhttp://www.blogger.com/profile/03418055922990570064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7846853154415099823.post-28974813850361758272023-08-14T10:01:00.001+01:002023-08-14T10:03:09.122+01:00Red velvet <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRGkQXKxuGrE86_B2lL9gUzQis5de8ng9jaeWqElWS13jdDMiiWh__u84bFOirO1xpKZ4Q_f7oxdHsJjnqasfqb_mp7hilBhcQZo__O-i65QAiGIPBcrnN-m-8A-2m5csj2mHygx6QXVFLcdo7vbno2uwFVpCeG2x6RZB24ofTj0P2tnfKMPGqSxOktnur/s4032/20230813_224716.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRGkQXKxuGrE86_B2lL9gUzQis5de8ng9jaeWqElWS13jdDMiiWh__u84bFOirO1xpKZ4Q_f7oxdHsJjnqasfqb_mp7hilBhcQZo__O-i65QAiGIPBcrnN-m-8A-2m5csj2mHygx6QXVFLcdo7vbno2uwFVpCeG2x6RZB24ofTj0P2tnfKMPGqSxOktnur/s320/20230813_224716.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p><p>E já contamos 18 voltas ao sol! Com chuva com sol, dias melhores e menos bons passaram durante estes 18 aninhos juntos!</p><p>Feliz aniversário e que venham muitos mais a teu lado!</p><p><br /></p><p>Red velvet</p><p><br /></p><p>Ingredientes </p><p>300g farinha </p><p>225g açúcar </p><p>15g cacao em pó </p><p>1 c. Chá bicarbonato de sódio </p><p>100ml óleo </p><p>250ml leite</p><p>1 colher de café cortante vermelho em pasta</p><p>10ml sumo limão </p><p>10 ml vinagre sidra</p><p>1 colher sobremesa baunilha</p><p>2 ovos</p><p><br /></p><p>Prepare o buttermilk adicionando o leite o sumo de limão e o vinagre. Aguardo 5 minutos.</p><p>Na taça da batedeira bata os ovos e adicione o açúcar. Misture a farinha o cacao e o bicarbonato e reserve.</p><p>Aos poucos adicione aos ovos e açúcar a mistura da farinha e alterne com o leite e o óleo. Junte a baunilha, o corante.</p><p>Pré aqueça o forno a 180°C. </p><p>Pulverize 2 formas com spray anti aderente.</p><p>Divida a massa pelas duas e leve a cozer.</p><p>Assim que estiver cozido, retire desenforme e deixe a arrefecer.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZoTDzqZh_AsluMQ91QnyRnLMQzsCPXoezLJah9enp-q-b41dluMrHlpoP8_ccdk9unCm43-feyt7OAfF4M6oaIps8KV3vP7A6GkeFwOO2jzq3qnyIeFjKXxfG0IWZeKvcZ8iwJEk4F4O92dt6WdL3gUpIFImHGRwjNUQHticnkrkcW1GwES78FLDcRkr3/s4032/20230813_224713.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZoTDzqZh_AsluMQ91QnyRnLMQzsCPXoezLJah9enp-q-b41dluMrHlpoP8_ccdk9unCm43-feyt7OAfF4M6oaIps8KV3vP7A6GkeFwOO2jzq3qnyIeFjKXxfG0IWZeKvcZ8iwJEk4F4O92dt6WdL3gUpIFImHGRwjNUQHticnkrkcW1GwES78FLDcRkr3/s320/20230813_224713.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p>Recheio</p><p><br /></p><p>250g mascarpone </p><p>50g açúcar em pó </p><p>100ml de nata</p><p><br /></p><p>Na taça da batedeira bata o mascarpone e o açúcar, adicione as natas, bata bem.</p><p>Leve cerca de 1 hora ao frio, cubra o bolo quando estiver frío e decore a gosto! </p><p>Bom apetite!</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiAmkHJRdBzvZm5YfB_ncZmut8tJByfxzJ5omQbQ2ZdYiCZVrzVfVTPALcZ2ukieW62qZjVW1jkB3lbX0T508zEsfNgAg64IvKe4y98sVf6DbLsj4yJAnnCXNdNbwokb7NMxnDdJRM3D09M1OzrWQSMSQK8aRUxsxOBG2jRMdf_4Fgpfhkm42jT344n4uM/s4032/20230813_224708.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiAmkHJRdBzvZm5YfB_ncZmut8tJByfxzJ5omQbQ2ZdYiCZVrzVfVTPALcZ2ukieW62qZjVW1jkB3lbX0T508zEsfNgAg64IvKe4y98sVf6DbLsj4yJAnnCXNdNbwokb7NMxnDdJRM3D09M1OzrWQSMSQK8aRUxsxOBG2jRMdf_4Fgpfhkm42jT344n4uM/w240-h320/20230813_224708.jpg" width="240" /></a></div><br /><p><br /></p>sugar with cinnamonhttp://www.blogger.com/profile/03418055922990570064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7846853154415099823.post-83309388092680267282023-08-04T23:00:00.000+01:002023-08-04T23:00:30.164+01:00Hamburger de alheira <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK10WgfEcalut4o0l4MQmbqMpGwkbs9_kCKYFfUwE_mTuMD35gUy2mIWZvTAnxOY1Ps8eXKpozABTmXZHzy_U-Sb1dRdW32cfpTO_SrSFM3-ZFANdxdhBg7meomUO1ddrhMradExUbs-8kcXGz-2q64EJ198NsdtdyGEpP55uwcIvY-c_6j7jsoPw1cb0g/s4032/20230802_203648.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK10WgfEcalut4o0l4MQmbqMpGwkbs9_kCKYFfUwE_mTuMD35gUy2mIWZvTAnxOY1Ps8eXKpozABTmXZHzy_U-Sb1dRdW32cfpTO_SrSFM3-ZFANdxdhBg7meomUO1ddrhMradExUbs-8kcXGz-2q64EJ198NsdtdyGEpP55uwcIvY-c_6j7jsoPw1cb0g/s320/20230802_203648.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p></p><p>Hamburger de alheira</p><p>#hamburger </p><p>#alheira</p><p><br /></p><p>O porquê de um hamburger de alheira 🍔?</p><p>Pois nem mais, a M. Está na JMJ, tinha de levar almoço e eu não tinha nada descongelado, às 8h tinha de estar na igreja da paroquia, pelo que saiu um rápido, mas muito bom hamburger de alheira! Isto dito pela princesa cá de casa, a minha apreciadora número 1!</p><p>Deixo vos a receita!</p><p>Ingredientes </p><p><br /></p><p>1/2 alheira </p><p>Salsa a gosto</p><p>1 colher sopa de Azeite</p><p>1 fatia de bacon</p><p>1 folha de Alface</p><p>Molho cocktail 🍸 </p><p>1 fatia de queijo</p><p>1 pão de hamburger </p><p>2 folhas manjericao </p><p><br /></p><p>Comece por abrir a alheira, divide em 2. Pique finamente a salsa, numa tigela misture a alheira com a salsa e amasse cuidadosamente.</p><p>De seguida, aqueça o azeite numa frigideira anti aderente, adicione o hamburger e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos de cada lado. Reserve. Frite no mesmo azeite o bacon.</p><p>Abra o pão de 🍔, coloque a folha de alface, o hamburger o bacon, o queijo o manjericao, coloque molho a gosto, tape e sirva!</p><p><br /></p><p>Bom apetite!</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUlePrA9MzOkyKspDe7RXmJTsT5GV1mwNpMyv_IBHK1T-ma2R_-WJAGPRY0foTZigyS2YdBgpcixxZEh-KztNHMSmRmWM842Jan3_QGBM_brh_8QcZ2AXpPblSIuDv6eKQxuO7itbxYtHf10OHJqvln3-kNlc8kw4QRCjQc3cnAPZwKzQbvluj1q_xTvrE/s4032/20230802_203315.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUlePrA9MzOkyKspDe7RXmJTsT5GV1mwNpMyv_IBHK1T-ma2R_-WJAGPRY0foTZigyS2YdBgpcixxZEh-KztNHMSmRmWM842Jan3_QGBM_brh_8QcZ2AXpPblSIuDv6eKQxuO7itbxYtHf10OHJqvln3-kNlc8kw4QRCjQc3cnAPZwKzQbvluj1q_xTvrE/s320/20230802_203315.jpg" width="240" /></a></div><br /><p><br /></p><p> </p>sugar with cinnamonhttp://www.blogger.com/profile/03418055922990570064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7846853154415099823.post-68029525142150879082023-08-02T20:15:00.003+01:002023-08-02T20:15:29.262+01:00Cheesecake de frutos silvestres <p> Cheesecake de frutos silvestres </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY8_CfIxccSQSdZ3mWN06t6G1nskQAcRH-k_lR9nepLdI2_yUk_nPSP8cehAdq5wciXYqXOpB9oC45gc_ORpf3ntt8-0yZi6YYRP6OTwFwATIQ_rGFppmlv5awG_nebDLUZMtsdOMZG1OdCQ5mDq662fcLsMMr8M2ehJFfI3A9VZb4IXHbhp5DC6T9zfxK/s1440/IMG_20230802_200215_941.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1440" data-original-width="1440" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY8_CfIxccSQSdZ3mWN06t6G1nskQAcRH-k_lR9nepLdI2_yUk_nPSP8cehAdq5wciXYqXOpB9oC45gc_ORpf3ntt8-0yZi6YYRP6OTwFwATIQ_rGFppmlv5awG_nebDLUZMtsdOMZG1OdCQ5mDq662fcLsMMr8M2ehJFfI3A9VZb4IXHbhp5DC6T9zfxK/s320/IMG_20230802_200215_941.jpg" width="320" /></a></div><br /><p></p><p><br /></p><p>Ingredientes </p><p><br /></p><p>300g bolacha digestiva</p><p>100g de manteiga </p><p><br /></p><p>2 pacotes de queijo tipo Philadelphia </p><p>100g de açúcar </p><p>2 pacotes natas</p><p>5 folhas gelatina</p><p>1 colher café baunilha liquida (opcional)</p><p><br /></p><p>Comece por reduzir a bolacha a pó.</p><p>Derreta a manteiga, junte à bolacha e envolva. </p><p>Forre uma forma de fundo amovível com papel vegetal.</p><p>Forre com a massa da bolacha e leve ao frio durante 30 minutos.</p><p><br /></p><p>Para o recheio, corte a gelatina em pequenos pedaços, adicione água fria.</p><p>Entretanto numa taça misture o queijo creme, o açúcar e as natas, se pretender adicione a baunilha, bata bem com a batedeira. </p><p>Entretanto escorra a gelatina e leve ao microondas a derreter.</p><p>Adicione ao preparado batedeira sempre.</p><p>Coloque sobre a massa da bolacha e leve ao frio por 12 horas.</p><p>Após este período Coloque sobre o recheio doce de frutos silvestres ou outro doce.</p><p>Decore a gosto.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOGYe_rZW-BP6pHgnClV2yWfVxWmUxAxuyUu_rAq6dJFZoct-RhKuRn9NPXaIBHQCbqBLgC4OPjRKoKzZh5kIAhSw-KEK8yqzOk71oGi4sbWQVEBkvtPPgRg4JMh4KaqmCGsDUiXlcuUlBDCFWiNH_jxYTWxzqNXdRw1Ll8ciSqjaRModHX8oJJEToEIxR/s1440/IMG_20230802_200216_078.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1440" data-original-width="1440" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOGYe_rZW-BP6pHgnClV2yWfVxWmUxAxuyUu_rAq6dJFZoct-RhKuRn9NPXaIBHQCbqBLgC4OPjRKoKzZh5kIAhSw-KEK8yqzOk71oGi4sbWQVEBkvtPPgRg4JMh4KaqmCGsDUiXlcuUlBDCFWiNH_jxYTWxzqNXdRw1Ll8ciSqjaRModHX8oJJEToEIxR/s320/IMG_20230802_200216_078.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p>sugar with cinnamonhttp://www.blogger.com/profile/03418055922990570064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7846853154415099823.post-53949750870936667532023-07-28T22:53:00.001+01:002023-07-28T22:55:17.344+01:00Mil folhas<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxve-tXyYNs8KiBFRbh-RaYB6Xhmy0xrrDZhhGHlm0zZ_sVEdLUF0rLZaieRlEj3toxzF2k7Bj621DFHSxXDsVVBry18gTlH_tlBkrmZKKtPIG-iP-QTO__676V4M7tcLGpaoKilYodigzTALr9B_KQAqwj-GbAtIaUi2GVz_DvcheP9F-rkiu0XoEG7Rn/s4032/20230727_223418.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxve-tXyYNs8KiBFRbh-RaYB6Xhmy0xrrDZhhGHlm0zZ_sVEdLUF0rLZaieRlEj3toxzF2k7Bj621DFHSxXDsVVBry18gTlH_tlBkrmZKKtPIG-iP-QTO__676V4M7tcLGpaoKilYodigzTALr9B_KQAqwj-GbAtIaUi2GVz_DvcheP9F-rkiu0XoEG7Rn/s320/20230727_223418.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ingredientes </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 placa massa folhada</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">300g açúcar + 200g glace + 6 colheres doce de ovo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">150g farinha</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 colher fermento em pó </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">3 ovos grandes + 6 ovos doce de ovos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ingredients:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">1 sheet of puff pastry</div><div class="separator" style="clear: both;">300g sugar + 200g powdered sugar + 6 tablespoons of egg yolk sweet filling</div><div class="separator" style="clear: both;">150g flour</div><div class="separator" style="clear: both;">1 teaspoon baking powder</div><div class="separator" style="clear: both;">3 large eggs + 6 egg yolks from sweet filling</div></div><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEswElVUs4MHURWxqR8FIDoK_UMe-4YgMsmuhSdTaev8kWJi9BTshwSVmyknPa_aqQZJC-DEmoqnZub1sFYPcBNWUpNVWRvi3k8B6Mw0XnROHsKl_Puf0TvdhDUVAH0cm2YDY5TZJ7op8vOMnFbGUxeBjnYud_qJxKuRKnr4MDxJmAGqeeBWwBx4jcLSbv/s4032/20230727_223430.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEswElVUs4MHURWxqR8FIDoK_UMe-4YgMsmuhSdTaev8kWJi9BTshwSVmyknPa_aqQZJC-DEmoqnZub1sFYPcBNWUpNVWRvi3k8B6Mw0XnROHsKl_Puf0TvdhDUVAH0cm2YDY5TZJ7op8vOMnFbGUxeBjnYud_qJxKuRKnr4MDxJmAGqeeBWwBx4jcLSbv/s320/20230727_223430.jpg" width="320" /></a></div><br /> <p></p>sugar with cinnamonhttp://www.blogger.com/profile/03418055922990570064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7846853154415099823.post-71990355031062658932023-07-27T23:24:00.004+01:002023-07-28T00:21:06.605+01:00Tarte amêndoa/ Almond Pie<p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK0ebthG6fB4-a8ZmFE8SstfEtPu9wWtwhQ4iqWwklk_UYdGp9M477faAwYzZR7xsPm_YXqRZQMAHULA0LYlqZ7cKlPbu7xceMbWrWb_GDxFYmdRQUXmQjBkV9-yTneinZB6ES7imug8IF2-OSaz4858dD9StX_6fSLv_YJMGuJjc85L38JEo6FB-1Q__h/s1440/IMG_20230727_221428_626.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1440" data-original-width="1440" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK0ebthG6fB4-a8ZmFE8SstfEtPu9wWtwhQ4iqWwklk_UYdGp9M477faAwYzZR7xsPm_YXqRZQMAHULA0LYlqZ7cKlPbu7xceMbWrWb_GDxFYmdRQUXmQjBkV9-yTneinZB6ES7imug8IF2-OSaz4858dD9StX_6fSLv_YJMGuJjc85L38JEo6FB-1Q__h/s320/IMG_20230727_221428_626.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p> Tarte de amêndoa</p><p>Almond pie</p><p>#almondpie </p><p>#almondcake </p><p>#tarteamendoa </p><p><br /></p><p>Está semana está a ser atípica para o mês de julho.</p><p>Honestamente não é de todo normal quase chover, mas enfim, mau para quem está de férias, óptimo para quem como eu está a trabalhar. </p><p>Hoje ao final do día foi tempo de descontrair, para tal saiu um bolinho- uma tarte de amêndoa!</p><p><br /></p><p>Ingredientes</p><p><br /></p><p>Base</p><p><br /></p><p>3 ovos separados gema das claras</p><p>200 g de açúcar </p><p>125g farinha </p><p>1 colher fermento em pó </p><p><br /></p><p>Bata as claras em castelo, adicione as gemas sempre a bater.</p><p>De seguida adicione o açúcar com a batedeira sempre a bater, por fim peneire a farinha e o fermento em pó, envolva.</p><p>Pulverize uma forma de tarte de fundo amovível e coloque a massa.</p><p>Pré aqueça o forno a 180°C, leve a cozer até o teste do palito sair seco. Entretanto prepare a cobertura. </p><p><br /></p><p>Cobertura </p><p><br /></p><p>125g amêndoa palitada</p><p>3 colheres sopa leite </p><p>100g manteiga</p><p>125g açúcar </p><p><br /></p><p>Coloque todos os ingredientes num tacho e leve ao lume brando mexendo sempre até formar ponto estrada.</p><p>Retire deixe arrefecer e cubra a tarte espalhando o creme por toda a superfície. </p><p>Leve novamente ao forno para tostar a parte superior. </p><p>Retire deixe arrefecer e sirva!</p><p><br /></p><p>Almond Pie</p><p><br /></p><p>Ingredients:</p><p><br /></p><p>Base:</p><p><br /></p><p>3 eggs, separated (yolks from whites)</p><p>200g sugar</p><p>125g flour</p><p>1 teaspoon baking powder</p><p><br /></p><p>Beat the egg whites until stiff peaks form, then add the egg yolks while continuing to beat. Gradually add the sugar while still beating with a mixer. Finally, sift the flour and baking powder, and fold them into the mixture. Grease a removable bottom tart pan and pour in the batter. Preheat the oven to 180°C (356°F) and bake until a toothpick inserted comes out dry. Meanwhile, prepare the topping.</p><p><br /></p><p>Topping:</p><p><br /></p><p>125g sliced almonds</p><p>3 tablespoons milk</p><p>100g butter</p><p>125g sugar</p><p><br /></p><p>Place all the ingredients in a saucepan and cook over low heat, stirring constantly until it reaches the "thread stage.</p><p><br /></p><p>Remove from heat, let it cool, and spread the cream over the surface of the pie. Place it back in the oven to toast the top. Once done, let it cool and serve!</p>sugar with cinnamonhttp://www.blogger.com/profile/03418055922990570064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7846853154415099823.post-3856328757349419972023-07-26T22:07:00.005+01:002023-07-28T00:21:17.749+01:00Tarte de amoras Silvestres / Blackberry Tart<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Chegou o verão e com ele as amoras. As silva este ano estão carregadas, e ontem foi dia de ir às amoras!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Como ainda estão muitas a aguardar ficar maduras, decidi em vez de doce fazer uma tarte!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlJ3H7xYaf718LbFcHgFuzLE7yYPvwEIZbO8dMR18hJf1jAiHHSQtK3xle6DK254CE4tuq3c7gT4XTzCo1CqudaXgISvklJc9_xKAyCJvtoGKNZj0-g6kF9L9_hAeyXM_FypZv1v7zdhLg8dBW1UPryafvU6GM5tytJ5QmN93ZoyaMKCq16Q-1vSWGbmDL/s4032/20230723_152656.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlJ3H7xYaf718LbFcHgFuzLE7yYPvwEIZbO8dMR18hJf1jAiHHSQtK3xle6DK254CE4tuq3c7gT4XTzCo1CqudaXgISvklJc9_xKAyCJvtoGKNZj0-g6kF9L9_hAeyXM_FypZv1v7zdhLg8dBW1UPryafvU6GM5tytJ5QmN93ZoyaMKCq16Q-1vSWGbmDL/s320/20230723_152656.jpg" width="320" /></a></div><br /> Ingredientes <p></p><p>Massa quebrada</p><p>100g de manteiga </p><p>70g de água </p><p>1 pitada de Sal </p><p>1 colher de açúcar </p><p>200g Farinha sem fermento se necessário adicione mais um pouco</p><p><br /></p><p>Amasse todos os ingredientes e forme uma bola, deixe repousar 20 minutos enquanto prepara o recheio.</p><p><br /></p><p>Recheio</p><p>800g de amoras silvestres</p><p>250g de açúcar </p><p>1/2 copo de água </p><p>2 colheres sopa farinha maisena</p><p>Leite qb para homogeneizar a farinha</p><p><br /></p><p>Leve todos os ingredientes menos o leite e a farinha maisena a lume brando até começar a engrossar, mexendo sempre. </p><p>Desfaça a farinha no leite, e junte aos restantes ingredientes. </p><p>Deixe arrefecer e coloque sobre a massa.</p><p>Decore com a restante massa.</p><p>Leve ao forno a 180°C até a massa ficar dourada.</p><p>Sirva frio acompanhado de uma bola de gelado de nata.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-yLIHV-NsCw3tmjTnUcPVYNEX1jfSxGYzHxlZ5KGhEOZ7Pw7ndEVe7JxTsXkJVsyfI6cZMTxeTj929wt6EWu9GcHWKtKk82tCOZQI9c9_BEzGwTvDd7omhZcLzAomQatMomWcs-UyLcVH2SKomrhWqLWylKS6NVVZJbuMq0pO0atbcCAaCBdCd4GC5oFx/s1440/IMG_20230726_214825_990.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1440" data-original-width="1440" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-yLIHV-NsCw3tmjTnUcPVYNEX1jfSxGYzHxlZ5KGhEOZ7Pw7ndEVe7JxTsXkJVsyfI6cZMTxeTj929wt6EWu9GcHWKtKk82tCOZQI9c9_BEzGwTvDd7omhZcLzAomQatMomWcs-UyLcVH2SKomrhWqLWylKS6NVVZJbuMq0pO0atbcCAaCBdCd4GC5oFx/s320/IMG_20230726_214825_990.jpg" width="320" /></a></div><p>Summer has arrived, and with it, the blackberries. The blackberry bushes are heavily laden this year, and yesterday was the day to pick blackberries! Since many are still ripening, I decided to make a tart instead of jam.</p><p><br /></p><p>Ingredients:</p><p><br /></p><p>Shortcrust pastry:</p><p><br /></p><p>100g butter</p><p>70g water</p><p>A pinch of salt</p><p>1 tablespoon of sugar</p><p>200g plain flour (add a bit more if needed)</p><p><br /></p><p>Mix all the ingredients and form a dough, let it rest for 20 minutes while preparing the filling.</p><p><br /></p><p>Filling:</p><p><br /></p><p>800g wild blackberries</p><p>250g sugar</p><p>1/2 cup of water</p><p>2 tablespoons cornstarch</p><p>Milk, as needed, to mix with cornstarch</p><p><br /></p><p>In a saucepan, heat all the filling ingredients except the milk and cornstarch over low heat until it starts to thicken, stirring constantly.</p><p><br /></p><p>In a separate bowl, mix the cornstarch with milk, then add it to the rest of the filling ingredients.</p><p>Let it cool, and then pour it over the pastry.</p><p>Decorate with strips of pastry.</p><p>Bake in the oven at 180°C (356°F) until the pastry turns golden brown.</p><p>Serve chilled, accompanied by a scoop of cream ice cream.</p><p>Roll out the pastry and line a tart tin.</p><p>Place the filling and cover it with strips of pastry.</p><p>Bake in the oven at 180°C (356°F) until the pastry is golden brown.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidhgPVYK_WMQTVFJdf4g8HAk8jKo4rr4pTotNyyXvMMPcAXAEf0CptZnZJNujsEGmbdRBt3LhkAOzoXQ3BVVONm8HwI7SzLVAt9lund-gdpAKsOFlKhGxjfUef_GhvJqpN91PVxzPFJmZ2kIodRHylUsnITLB9sWlCJnhw3uU8OuBrYvQr_GJzZUXQ-Dzf/s1167/IMG_20230726_214825_859.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1167" data-original-width="1167" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidhgPVYK_WMQTVFJdf4g8HAk8jKo4rr4pTotNyyXvMMPcAXAEf0CptZnZJNujsEGmbdRBt3LhkAOzoXQ3BVVONm8HwI7SzLVAt9lund-gdpAKsOFlKhGxjfUef_GhvJqpN91PVxzPFJmZ2kIodRHylUsnITLB9sWlCJnhw3uU8OuBrYvQr_GJzZUXQ-Dzf/s320/IMG_20230726_214825_859.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p>sugar with cinnamonhttp://www.blogger.com/profile/03418055922990570064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7846853154415099823.post-19749675691479691872023-07-25T09:38:00.001+01:002023-07-25T20:03:54.070+01:00Bolo de chocolate / chocolate cake<p>Hoje a M. Tem uma festa de piscina na casa de um amigo, então desafiei-a a preparar um bolo de chocolate, por norma quase todos os miúdos gostam!</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2fS7_UMqrIFoMeV5LZrVC0F1waj56j5eFM0hxEJqtGh6H67W5NRkTxO40-sHBAiKSGcrNz8wzvZvFbDyQnvmbkCi4qNK9dE7DsWODimlAOSogMmgAQC4ZOyGLnF84sKHo7eaQubAAlt6H1asCJJyi-RZt_HX__Oy_yr5JnEE4Aq2HPwXweGFLd1Uk9WT7/s4032/20230724_222003.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2fS7_UMqrIFoMeV5LZrVC0F1waj56j5eFM0hxEJqtGh6H67W5NRkTxO40-sHBAiKSGcrNz8wzvZvFbDyQnvmbkCi4qNK9dE7DsWODimlAOSogMmgAQC4ZOyGLnF84sKHo7eaQubAAlt6H1asCJJyi-RZt_HX__Oy_yr5JnEE4Aq2HPwXweGFLd1Uk9WT7/s320/20230724_222003.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ingredientes</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 chávenas de açúcar amarelo </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">3 chávenas de farinha</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 chávena cacau </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 colher chá de fermento em pó </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 colher café de sal fino</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 colher café de bicarbonato de sódio </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Misture todos os ingredientes e envolva, reserve.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">3 ovos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 chávena de óleo </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 chávenas de água a ferver</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 colher chá aroma baunilha</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Misture todos os ingredientes, adicione aos secos e envolva.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Unte uma forma com spray desmoldante, coloque o preparado e leve a forno pré aquecido a 180°C.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGR0BAZe99SGg6aQ75f9kSiFz-3G8aV_gPRJs-FHtgTVNbCRV81cIDa1rAT7BK-EyFdYYEHOzyAPeDFGVvvFgc6IAduhqVudSnRouWCpWE1OPVL7evOPLHZqme9QPexa07HnEuN7kUY_sM_ZdzLl7qXEk9ad4lPZyedqcgFfPydqLQe484MpNvA9q1AvxA/s4032/20230724_221919.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGR0BAZe99SGg6aQ75f9kSiFz-3G8aV_gPRJs-FHtgTVNbCRV81cIDa1rAT7BK-EyFdYYEHOzyAPeDFGVvvFgc6IAduhqVudSnRouWCpWE1OPVL7evOPLHZqme9QPexa07HnEuN7kUY_sM_ZdzLl7qXEk9ad4lPZyedqcgFfPydqLQe484MpNvA9q1AvxA/s320/20230724_221919.jpg" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both;">Today, M. has a pool party at a friend's house, so I challenged her to make a chocolate cake since most kids usually love it!</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">Ingredients:</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">2 cups of brown sugar</div><div class="separator" style="clear: both;">3 cups of flour</div><div class="separator" style="clear: both;">1 cup of cocoa powder</div><div class="separator" style="clear: both;">1 teaspoon of baking powder</div><div class="separator" style="clear: both;">1 teaspoon of fine salt</div><div class="separator" style="clear: both;">1 teaspoon of baking soda</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">Mix all the dry ingredients and combine, set aside.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">3 eggs</div><div class="separator" style="clear: both;">1 cup of vegetable oil</div><div class="separator" style="clear: both;">2 cups of boiling water</div><div class="separator" style="clear: both;">1 teaspoon of vanilla extract</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">Mix all the wet ingredients, add to the dry ingredients, and combine.</div><div class="separator" style="clear: both;">Grease a cake pan with non-stick spray, pour in the batter, and bake in a preheated oven at 180°C (356°F).</div></div><br /><p><br /></p>sugar with cinnamonhttp://www.blogger.com/profile/03418055922990570064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7846853154415099823.post-28708325007988970602023-07-24T07:43:00.000+01:002023-07-28T00:21:38.366+01:00Salada fria com delícias do mar<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Há muito que não preparava uma salada fria, e os dias de calor pedem refeições leves e rápidas, hoje foi um desses dias!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">A M. Gosta de tudo com excepção de iscas, o R. Também não reclama pelo que foi o nosso almoco, leve rápido e saudável!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqkY8_nfVZK1sISSEcJGi-NBlU2_RFOoLml6sP25uWjsGszsFWEZTCvhR0kVXuA0gWaCoMbi_Z9cidD7G58KmI6iWif6wxci7pEU6TYv3XM8W1_03ztdnTd_ovJRLHWdncEalaTyFkxNwwiuKdAdmZNMDRtculZxs8yFSVSN0-FdydOBO4p3cJfe-9-Txz/s4032/20230722_125853.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqkY8_nfVZK1sISSEcJGi-NBlU2_RFOoLml6sP25uWjsGszsFWEZTCvhR0kVXuA0gWaCoMbi_Z9cidD7G58KmI6iWif6wxci7pEU6TYv3XM8W1_03ztdnTd_ovJRLHWdncEalaTyFkxNwwiuKdAdmZNMDRtculZxs8yFSVSN0-FdydOBO4p3cJfe-9-Txz/s320/20230722_125853.jpg" width="320" /></a></div><br /> Ingredientes <p></p><p>1 pacote salada </p><p>8 palitos delícias do mar</p><p>1 ovo cozido </p><p>1 chávena pequeno almoço de massa cozida</p><p>Oregãos a gosto</p><p>Croutons alho e salsa</p><p>Cebola picada</p><p>1 Tomate</p><p>Sal fino</p><p>Azeite e vinagre balsâmico a gosto</p><p>Molho cocktail </p><p><br /></p><p>Comece por cozer a massa e o ovo.</p><p>Numa taça coloque a alface, o tomate cortado em pequenos pedaços, a massa o ovo picado, as delícias do mar cortadas aos pedaços, e a cebola picada finamente.</p><p>Adicione os Croutons de alho e salsa.</p><p>Tempere com Oregãos, sal azeite vinagre balsâmico a gosto.</p><p>Sirva acompanhado com molho cocktail. </p><p>Bom apetite!</p><p>It's been a while since I prepared a cold salad, and hot days call for light and quick meals, today was one of those days! M. likes everything except liver, and R. doesn't complain either, so our lunch was light, fast, and healthy!</p><p><br /></p><p>Ingredients:</p><p><br /></p><p>1 bag of mixed salad</p><p>8 imitation crab sticks</p><p>1 boiled egg</p><p>1 cup of cooked pasta</p><p>Oregano to taste</p><p>Garlic and parsley croutons</p><p>Chopped onion</p><p>1 Tomato</p><p>Fine salt</p><p>Olive oil and balsamic vinegar to taste</p><p>Cocktail sauce</p><p><br /></p><p>Start by cooking the pasta and the egg.</p><p>In a bowl, place the lettuce, tomato cut into small pieces, cooked pasta, chopped egg, imitation crab sticks cut into pieces, and finely chopped onion.</p><p>Add the garlic and parsley croutons.</p><p>Season with oregano, salt, olive oil, and balsamic vinegar to taste.</p><p>Serve accompanied with cocktail sauce.</p><p>Enjoy your meal!</p><p><br /></p>sugar with cinnamonhttp://www.blogger.com/profile/03418055922990570064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7846853154415099823.post-13574867685086490802023-07-23T11:57:00.007+01:002023-07-23T13:34:05.761+01:00Amendoins doces e salgados<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMkqclP6DnQjt2ZpSfCc96gEwTW4-OeGuC5H02TUdBEXKYPgUzmJCR6971240I5EcAsmGZ6nD6Cpkq31_tNumeCHAZHTJZY5nmo9fhtJFU7PGoaanWiv8MM-mQDJ4nZu6jeln1YdIm-LdFLuYDkf6RfOJMnz1CnAtQZKQo46PbbvO7WVd9CuNTCfgWiDHG/s1440/IMG_20230723_074610_999.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1440" data-original-width="1440" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMkqclP6DnQjt2ZpSfCc96gEwTW4-OeGuC5H02TUdBEXKYPgUzmJCR6971240I5EcAsmGZ6nD6Cpkq31_tNumeCHAZHTJZY5nmo9fhtJFU7PGoaanWiv8MM-mQDJ4nZu6jeln1YdIm-LdFLuYDkf6RfOJMnz1CnAtQZKQo46PbbvO7WVd9CuNTCfgWiDHG/s320/IMG_20230723_074610_999.jpg" width="320" /></a></div><br /> Amendoins doces e salgados<p></p><p>#amendoins </p><p>#frutossecos </p><p>#aperitivos</p><p><br /></p><p>Há já algum tempo que os amendoins estavam descascados, mas a preguiça não andava a ajudar, então ontem lá pus as mãos na "massa" e resolvi preparar os amendoins. </p><p>A receita é baseada na da Filipa Gomes que passou 24 kitchen, ligeiramente alterada.</p><p>Já estavz tudo no forno quando vi que não tinha colocado canela, enfim!</p><p>Mas ficaram deliciosos, como o maridinho não aprecia canela juntou sevo útil ao agradável.</p><p><br /></p><p>Receita</p><p><br /></p><p>1 + 1/2 sacos de amendoins descascados </p><p>1 chávena mal cheia de açúcar </p><p>2 claras de ovos M</p><p>1 colher chá de pepperoncino desidratado picado</p><p>1 colher chá sal fino</p><p>1 colher de chá pimenta branca</p><p>1 colher café canela - opcional</p><p><br /></p><p>Comece por bater as claras com um garfo até obter espuma, de seguida junte a pimenta, o sal e o pepperoncino, misture bem. Por fim adicione os amendoins e envolva.</p><p>Coloque uma folha de papel vegetal sobre o tabuleiro do forno, espalhe os a mistura e leve ao forno 20 minutos a 170°C, mexa e deixe mais 20 minutos. </p><p>Retire deixe arrefecer. Pode guardar em frasco ou lata hermético. </p><p><br /></p><p>E voi-lá está sempre pronto para um snack, ou uma cervejinha com os amigos!</p><p><br /></p><p>Sweet and Savory Peanuts - english version</p><p><br /></p><p>For quite some time, the peanuts had been shelled, but my laziness was not helping. So yesterday, I finally rolled up my sleeves and decided to prepare the peanuts. The recipe is based on Filipa Gomes's from 24 Kitchen, with slight modifications. </p><p><br /></p><p>I had already put everything in the oven when I realized I forgot to add cinnamon, oh well! But they turned out delicious. Since my husband doesn't like cinnamon, it worked out well.</p><p><br /></p><p>Recipe:</p><p><br /></p><p>1 + 1/2 bags of shelled peanuts</p><p>1 slightly full cup of sugar</p><p>2 egg whites (size M)</p><p>1 teaspoon chopped dried pepperoncino</p><p>1 teaspoon fine salt</p><p>1 teaspoon white pepper</p><p>1 dash of cinnamon (optional)</p><p><br /></p><p>Start by whisking the egg whites with a fork until foamy, then add the pepper, salt, and chopped pepperoncino, mix well. Finally, add the peanuts and toss to coat. </p><p>Place a sheet of parchment paper on the oven tray, spread the mixture evenly, and bake for 20 minutes at 170°C (338°F), stir, and bake for another 20 min.</p><p>Remove and let it chill.</p>sugar with cinnamonhttp://www.blogger.com/profile/03418055922990570064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7846853154415099823.post-67791589631153143812021-01-13T22:06:00.002+00:002021-01-13T22:06:58.446+00:00Bacalhau com natas <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_xYt6QZ2Zo50jhC7z9AezM8UNvYZODxcbYpH1FqzdwIvJFFah3tJM7FWNogEzosmBhdcpZoMT7N1fF6Ft9aircAaTjpnemnkKXJxA5OCd-m8jC3J6IGrKLpMObiUnq0arq1-hrrSmIGeA/s2543/20210109_202206.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1236" data-original-width="2543" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_xYt6QZ2Zo50jhC7z9AezM8UNvYZODxcbYpH1FqzdwIvJFFah3tJM7FWNogEzosmBhdcpZoMT7N1fF6Ft9aircAaTjpnemnkKXJxA5OCd-m8jC3J6IGrKLpMObiUnq0arq1-hrrSmIGeA/s320/20210109_202206.jpg" width="320" /></a></div><br /> <p></p>sugar with cinnamonhttp://www.blogger.com/profile/03418055922990570064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7846853154415099823.post-69427905356124148542021-01-12T22:14:00.002+00:002021-01-13T09:25:38.142+00:00Massa chinesa com gambas<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">E hoje foi um daqueles dias em que não deixei nada pronto para o jantar.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Cá em casa gostamos de comida chinesa, quando dá encomendamos e vamos buscar.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">O restaurante chinês que abriu no ano 2020 é extremamente bom, a comida muito boa e os preços bastante acessíveis, contudo com o frio não apetecia ir buscar.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Assim quando cheguei, e já era tarde resolvi preparar um prato de massa.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgumihj1h3onPt1BbP71sWSv7oUsrLCzHM1ZA8Bl-MCyqvISTt-3zzsAIsnmsWdFO8-_vZrTZjBquMfhnlzZCMo3q0VkIePTbg7O_5vyFmrzhWedCjF3ABlpaL1o7tR3aOVTRWAY-Hsdosb/s2543/20210112_215014.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1236" data-original-width="2543" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgumihj1h3onPt1BbP71sWSv7oUsrLCzHM1ZA8Bl-MCyqvISTt-3zzsAIsnmsWdFO8-_vZrTZjBquMfhnlzZCMo3q0VkIePTbg7O_5vyFmrzhWedCjF3ABlpaL1o7tR3aOVTRWAY-Hsdosb/s320/20210112_215014.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ingredientes </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 cebola picada</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Azeite q.b.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/4 couve lombarda fatiada como para caldo verde</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">50g de rebento soja</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/2 cenoura ralada</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">100g cogumelos fatiados finamente </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">30g de bambu em calda fatiado finamente </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 pacote massa chinesa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">100g gambas ou miolo de camarão </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sal para temperar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Molho soja q.b.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Pimenta q.b.</div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9GzkYxv6AyWHrEBrMnZ4psrLdFX5MwXPqeB6t6rm0fpTH92K2w2Mdhypbd2OS91Pntfh3LjeiPHc_l9BqbKJe-xZlcUYXG3ClGIgH65uTuB3wIVJbSJLAwciWkUZMbUnz95vX6a1C7RXE/s2543/20210112_214733.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1236" data-original-width="2543" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9GzkYxv6AyWHrEBrMnZ4psrLdFX5MwXPqeB6t6rm0fpTH92K2w2Mdhypbd2OS91Pntfh3LjeiPHc_l9BqbKJe-xZlcUYXG3ClGIgH65uTuB3wIVJbSJLAwciWkUZMbUnz95vX6a1C7RXE/s320/20210112_214733.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Na wook coloque a cebola picada finamente w o azeite, leve a lume brando e deixe cozinhar lentamente.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Adicione a couve, os rebentos, o bambu, cogumelos e a cenoura, deixe saltear cerca da 10 - 15 minutos.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Tempere com sal, um pouco pimenta e molhk soja gosto. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Entretanto coloque água a ferver, num recipiente coloque a massa chinesa e cubra com água, deixe repousar pelo tempo indicado na embalagem, de seguida escorra e junte ao preparado anterior.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Envolva bem e rectifique os temperos, deixe cozinhar por 5 minutos, e sirva de imediato. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bom apetite!</div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPotlTh3EpTGSXj_kiazj0RpTGpW2zo4U5nMT6Ada2PQxoDFqtaXf1ORlnHhLbCRzOheReuBCAvNU-ozbZdgZw_cJVtxFBp7mZ6LJJVeTb8COhXa7304QO7mhSm1kDrvuhmr804sEkILmo/s2543/20210112_213913.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1236" data-original-width="2543" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPotlTh3EpTGSXj_kiazj0RpTGpW2zo4U5nMT6Ada2PQxoDFqtaXf1ORlnHhLbCRzOheReuBCAvNU-ozbZdgZw_cJVtxFBp7mZ6LJJVeTb8COhXa7304QO7mhSm1kDrvuhmr804sEkILmo/s320/20210112_213913.jpg" width="320" /></a></div><br /> <p></p>sugar with cinnamonhttp://www.blogger.com/profile/03418055922990570064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7846853154415099823.post-26841870911546083702021-01-11T22:04:00.003+00:002021-01-12T22:10:37.244+00:00Salame de chocolate<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXS-d4s8rVkR8T9pmf9lPpPpPWxrlWVQxnX0A4RucMEylL_-1rZ3tJX0ffAxvaF2qirFBBBeRRLOF1oile23AYx4QQu7mU2Ajp3omjGvAG0UzQDw9JOUjVz3rKFJACZ0-aLSMHt2nAgaw0/s2543/20210112_221018.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2543" data-original-width="1236" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXS-d4s8rVkR8T9pmf9lPpPpPWxrlWVQxnX0A4RucMEylL_-1rZ3tJX0ffAxvaF2qirFBBBeRRLOF1oile23AYx4QQu7mU2Ajp3omjGvAG0UzQDw9JOUjVz3rKFJACZ0-aLSMHt2nAgaw0/s320/20210112_221018.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">E quando chegas a casa e apetece muito um doce, na despensa só há bolachas,e não, não são bombons que sobraram do Natal!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Nada mais rápido que um salame e que todos cá em casa gostam!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Hoje assim foi, jantar e depois um salame.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqsgu05Y0onRm_4MzybRaYYeIOBuLe1N2LbaMt6TI0socJJM5jEZu6a4LCaJMEtc_Rxl85AJvXhim0XIbHmbTpIiqXw0sXAXQ_1RaP-v_8BITCXIsY5j8LHXQZLIHipUKxzNXojFgaOtrI/s2543/20210111_220202.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1236" data-original-width="2543" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqsgu05Y0onRm_4MzybRaYYeIOBuLe1N2LbaMt6TI0socJJM5jEZu6a4LCaJMEtc_Rxl85AJvXhim0XIbHmbTpIiqXw0sXAXQ_1RaP-v_8BITCXIsY5j8LHXQZLIHipUKxzNXojFgaOtrI/s320/20210111_220202.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ingredientes </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">4 pacotes bolacha maria </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 tablete chocolate culinária </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">50g manteiga </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">75g açúcar </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 pacote natas ácidas </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">100g chocolate em pó </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 ovos inteiros tamanho L</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Comece por partir as bolachinhas em pequenos pedaços. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Num tacho coloque o chocolate partido as natas e a manteiga leve a lume brando até derreter.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Adicione às bolachinhas a mistura do chocolate manteiga e natas, o açúcar, os ovos, e o chocolate em pó, misture bem de forma a envolver todos os ingredientes. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Numa folha de papel vegetal coloque a mistura e molde em forma de rolo. Aperte bem e deixe no frio pelo menos 4 horas. </div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /> <p></p>sugar with cinnamonhttp://www.blogger.com/profile/03418055922990570064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7846853154415099823.post-33253148192717298632021-01-10T19:23:00.003+00:002021-01-10T19:37:45.386+00:00Pota frita com batata frita<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDKHWE45Iwmb8hEPoZGzWHejAq4gfKOQJImr4myBHi35pvwSwEu4-E3FSCy2o5J9QPv-yxSQgjLK44zmJTNx8e87abvIUD_N4BP6K8rJPC3HN_fW2amVwvRs8NLokmOH6RJA_EwG37YMis/s2048/20210109_134500_011.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDKHWE45Iwmb8hEPoZGzWHejAq4gfKOQJImr4myBHi35pvwSwEu4-E3FSCy2o5J9QPv-yxSQgjLK44zmJTNx8e87abvIUD_N4BP6K8rJPC3HN_fW2amVwvRs8NLokmOH6RJA_EwG37YMis/s320/20210109_134500_011.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Como não podemos ir a Setúbal comer choco frito, e como quando fui ao supermercado já não consegui choco, acabei por comprar pota, e voi-lá saiu pota frita com batata frita!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ingredientes </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">800g de pota corrada em tirinhas finas</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">100g de tempura (usei da marca Auchan)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sal q.b.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Alho em pó q.b.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sumo de 1 limão </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> Comece por temperar as tiras cortadas com o alho o sal e o limão. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Deixe marinar cerca de 2 horas.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Prepare s tempurs de acordo com a indicação da embalagem. Escorra as tiras finas e passe pela tempura, frite em óleo bem quente.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sirva com batatas fritas.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK15a0cWucbD3EvMzXWUHGdLNg_RkW-GLhyphenhyphen3Cn9AFpu7C1UBWXbremmFoq3j3ibPlWA6Sn__NNwja3CU21U5kkexmYARaZ9cJTRaxMq7A-Kioxlrzt_o8M8wRg6PYoDV1t-EKppRfs-m2l/s2048/20210109_102130.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK15a0cWucbD3EvMzXWUHGdLNg_RkW-GLhyphenhyphen3Cn9AFpu7C1UBWXbremmFoq3j3ibPlWA6Sn__NNwja3CU21U5kkexmYARaZ9cJTRaxMq7A-Kioxlrzt_o8M8wRg6PYoDV1t-EKppRfs-m2l/s320/20210109_102130.jpg" /></a></div><br /> <p></p>sugar with cinnamonhttp://www.blogger.com/profile/03418055922990570064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7846853154415099823.post-15552058061188857632021-01-09T18:01:00.005+00:002021-01-09T21:39:29.049+00:00Bolo rei<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">E como no dia 6 não houve tempo para comemorar o dia de Reis, aproveitámos o dia de hoje para o fazer.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Hoje mais uma vez em casa tivemos tempo suficiente para o preparar.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Preparar o bolo rei tem outro sabor, e é muito simples, basta querer experimentar. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Durante os últimos 10 anos fi-lo sempre na bimby, este ano foi altura de mudar.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">A receita usei a do blog da Clara de Sousa com algumas pequenas alterações.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Tanto o bolo rainha do dia 8 Dezembro, como o do natal e ano novo ficaram muito bons, mas o bolo rei de hoje ficou simplesmente divinal deixo a receita para experimentarem!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLT4-O3tJEPHpwrdftKMUZe0LDce5gBKlvtcCc0l4Bg62_J6SsxBo9bviktRjiHkeoPHtbKBC_mTPGtmxCDi6y8RFWQY4AHdODrGogBxGfZtUEosCu4al6irBjenTx77ak8ghLRMcnRYYs/s2543/20210109_170307.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1236" data-original-width="2543" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLT4-O3tJEPHpwrdftKMUZe0LDce5gBKlvtcCc0l4Bg62_J6SsxBo9bviktRjiHkeoPHtbKBC_mTPGtmxCDi6y8RFWQY4AHdODrGogBxGfZtUEosCu4al6irBjenTx77ak8ghLRMcnRYYs/s320/20210109_170307.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ingredientes </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Raspa de 1 laranja</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Raspa de 1 limão </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">70g de açúcar em pó </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Numa taça coloque o açúcar em pó, as raspas da laranja e do limão, bata com as varas durante cerca de 2 minutos.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">130ml leite</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">70g manteiga </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">3 gemas de ovo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">35 g fermento padeiro </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">20ml vinho Porto </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">20ml de rum</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">25g sumo laranja</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Derreta a manteiga e adicione ao leite, deixe ficar morno e desfaca o fermento nesta mistura. Adicione ao açúcar com as raspas, continue a bater, junte as gemas e os sumos e bata pelo menos 5 minutos.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">600g de farinha tipo 65 sem fermento </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 colher café sal</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Á restante mistura adicione a farinha e o sal.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bata por 5 minutos. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Coloque a massa numa taça polvilhada com farinha. Tape com película aderente e leve ao forno pré aquecido a 50°C até dobrar volume.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmQgnvxL7f1F5dk3H3u4ekW4URvRbuN6wPt9_ggN9arl3HwjBFlRUFkq9XdYoLaLwsMUzK5HKdC3SZbfWJOPw60O5TEXfzEBTXwdxdVRWXRZzi0BY__LBsm8WOBFqbJtegy2Y4EskrZE-q/s2543/20210109_153420.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2543" data-original-width="1236" height="251" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmQgnvxL7f1F5dk3H3u4ekW4URvRbuN6wPt9_ggN9arl3HwjBFlRUFkq9XdYoLaLwsMUzK5HKdC3SZbfWJOPw60O5TEXfzEBTXwdxdVRWXRZzi0BY__LBsm8WOBFqbJtegy2Y4EskrZE-q/w161-h251/20210109_153420.jpg" width="161" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>200g de frutos secos e cristalizados</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Fruta cristalizada para decorar </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Açúcar em pó </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Gema de ovo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Volte a bater a massa por cerca de 1 minuto. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Polvilhe os frutos com farinha e incorpore, amassa bem de forma a ficarem bem juntos com a massa.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Forme uma bola e abra no meio de forma a moldar o bolo.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Pincele com a gema de ovo, decore com a fruta, polvilhe com o açúcar em pó.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Coloque no forno cerca de 30 minutos a 50°C.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGU0Pk_mcHZe9ciTPsx5Ku0L5UQiWDN67tkvhymYPsX3qcH_rq7BB1tn9P-DiqMi04GNTEYkkOGApGHqcJW_Nbd0C4fCOgnkW2zp9IWkKxK0As3HbbRpn0rCgiF1P5OztnItA_q1ZDfqqB/s2543/20210109_154128.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1236" data-original-width="2543" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGU0Pk_mcHZe9ciTPsx5Ku0L5UQiWDN67tkvhymYPsX3qcH_rq7BB1tn9P-DiqMi04GNTEYkkOGApGHqcJW_Nbd0C4fCOgnkW2zp9IWkKxK0As3HbbRpn0rCgiF1P5OztnItA_q1ZDfqqB/s320/20210109_154128.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Geleia de marmelo ou brilho alimentar </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Suba a temperatura para 180°C e coza por cerca de 30 minutos, depende de cada forno.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Retire e pincele com a geleia.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bom apetite! </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT65CFWTbsRNwGzydhmTUVGvkrRkfH7_IIvWgTND49ySgJpIlejMabjs0tyYkNCzMOloltDzyeO7FoRCclsavlvBr0SD1rUHiHVWJ_hS-hsAtHztezJKpqg-FL1fdCR6iKU9YvclpS4GDb/s2543/20210109_170314.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1236" data-original-width="2543" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT65CFWTbsRNwGzydhmTUVGvkrRkfH7_IIvWgTND49ySgJpIlejMabjs0tyYkNCzMOloltDzyeO7FoRCclsavlvBr0SD1rUHiHVWJ_hS-hsAtHztezJKpqg-FL1fdCR6iKU9YvclpS4GDb/s320/20210109_170314.jpg" width="320" /></a></div><br /> <p></p>sugar with cinnamonhttp://www.blogger.com/profile/03418055922990570064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7846853154415099823.post-60343929380643940502021-01-08T21:49:00.002+00:002021-01-09T06:00:23.681+00:00Molotov<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Há já alguns anos atrás sempre que tentava fazer molotov e as coisas não corriam bem.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Umas vezes baixava tanto que mais parecia uma bolacha, em 10 talvez um corresse como o esperado!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Um dia uma colega deu me a receita que nunca falha, e é verdade! </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Desde esse dia nunca mais correu mal, e já lá vão quase 4 anos, e muitos molotov pelo meio.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Deixo a receita que sigo agora.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDQRAZyKunCQZ3VArOrnZ3khDqDacPh7D6L54H8t_Cvxx20A9V1Vvtq2DuYbTlBBXzbU9kIqbqm23am5UlRicG-uRKtFBabGuIZgGvB24SCVXFRGsNoX-OnF5HTlB3EepUKfyP1mBHcokO/s2048/20201223_150444.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDQRAZyKunCQZ3VArOrnZ3khDqDacPh7D6L54H8t_Cvxx20A9V1Vvtq2DuYbTlBBXzbU9kIqbqm23am5UlRicG-uRKtFBabGuIZgGvB24SCVXFRGsNoX-OnF5HTlB3EepUKfyP1mBHcokO/s320/20201223_150444.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ingredientes </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">750g claras de ovo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">350 g de açúcar </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Caramelo para a forma</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Comece por bater as claras em castelo, sempre a bater adicione o açúcar. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Unte uma forma com caramelo, e coloque as claras batidas.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Leve a cozer ao forno pré aquecido a 200°C, deixe cozer até subir um palmo do limite da forma.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Desligue o forno, abra a porta e deixe arrefecer, caso o local não esteja muito frio retire e coloque sobre uma grelha. Quando estiver frio desenforme. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bom apetite!</div><br /> <p></p>sugar with cinnamonhttp://www.blogger.com/profile/03418055922990570064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7846853154415099823.post-62825122083356180382021-01-07T21:34:00.005+00:002021-01-09T06:00:35.882+00:00Pão caseiro<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Em Março quando ficámos confinados veio a moda de fazer pão! </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Para alguns veio para ficar, para outros veio e foi como uma estação do ano!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Cá por casa, apesar de não ter muito tempo livre, o hábito mantém-se.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Antes Covid não fazia, simplesmente nem tentava. Cheguei a ver a minhas mãe fazer, mas nunca tive vontade de experimentar. Agora passei a fazer, as primeiras vezes correu menos bem, mas agora é raro correr mal!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Deixo a receita adaptada à bimby que não é minha, mas sim retirada da net.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Durante a semana faço a massa na bimby, é mais rápido e como chego tarde, algumas vezes é o marido e a filhota que iniciam e depois só tendo e coloco no forno.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Deixo a receita e bom apetite!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguYjoylFJ12T7BVS2-ABI7OmMEnymLKBz5XS3RaN6nT1hcNwSA7_fGR1E5FVNtjuFEoP1i1fwNxQDAyaL59MOqquH7M2r_3qLamPO3J2Wm9ajkSDZbSDDnHv-SmbK_cRkehnOsYJdC1THK/s2048/20210107_212257.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguYjoylFJ12T7BVS2-ABI7OmMEnymLKBz5XS3RaN6nT1hcNwSA7_fGR1E5FVNtjuFEoP1i1fwNxQDAyaL59MOqquH7M2r_3qLamPO3J2Wm9ajkSDZbSDDnHv-SmbK_cRkehnOsYJdC1THK/s320/20210107_212257.jpg" /></a></div><br /> Ingredientes </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">750g de farinha tipo 65 sem fermento </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">550 ml agua </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">10g sal</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">25g fermento padeiro </div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4mArHVK0vk6vS05vG_oMyzfRbItWOFEcwPlOpddpwEf2GEdNi8H-WMQ-BfY8jnEqnkUKHvJuRlbXSOcEhMEFkFvrDob3TV0MBE2UKgF8F6dFwCsy7nXCuid0WFcc2P7UqoA-TXwQs0y-x/s2048/20210107_210431.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4mArHVK0vk6vS05vG_oMyzfRbItWOFEcwPlOpddpwEf2GEdNi8H-WMQ-BfY8jnEqnkUKHvJuRlbXSOcEhMEFkFvrDob3TV0MBE2UKgF8F6dFwCsy7nXCuid0WFcc2P7UqoA-TXwQs0y-x/s320/20210107_210431.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Preparação </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">No copo pese a farinha, se usar tipo 55 adicione mais 50g.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">De seguida adicione a água e programe 20 segundos velocidade 6</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Deixe descansar a massa por 45 s 60 minutos.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Adicione o fermento e o sal, programe 6 minutos velocidade espiga.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Deixe no copo até dobrar o volume, em local quente, caso contrário retire do copo coloque numa taça de vidro coberta com película aderente e leve ao forno pré aquecido a 50°C.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Assim que colocar a taça desligue o forno e deixe dobrar o volume.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Após o tempo para crescer, retire e molde 2 pães com ajuda de farinha, leve ao forno pré aquecido a 200 -250°C, deixe cozer por cerca de 30 minutos. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1Mo1n1nvLnJ9GmY2Doja5cDxBrGC0_BjNvEIzxgEKkGJDDuys1pof0LuGeLjq6MymXzi5Trib7MxD3kH7pKHZuPPfI6jCXi0hsVfFMOPAFTHmFUJTLBXVQ3a2sOVMo_x5-E3-41gZUS-u/s2048/20210107_205219.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1Mo1n1nvLnJ9GmY2Doja5cDxBrGC0_BjNvEIzxgEKkGJDDuys1pof0LuGeLjq6MymXzi5Trib7MxD3kH7pKHZuPPfI6jCXi0hsVfFMOPAFTHmFUJTLBXVQ3a2sOVMo_x5-E3-41gZUS-u/s320/20210107_205219.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><br /></div><br /><br /></div><br /><br /></div><br /> <p></p>sugar with cinnamonhttp://www.blogger.com/profile/03418055922990570064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7846853154415099823.post-35872755389655644432021-01-06T21:42:00.004+00:002021-01-06T22:03:12.058+00:00Tarte amêndoa <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnMogyYUE2bbMDNmtf2MTSyD_nrCsH5zeVMJIHcV6ST8uevOgI3zAfvYd45SdTALFFe_J8rDYDTdv13P_rZo-MlC8uQietJ4ODCmv9SSPGEhQiwAeLpEJQNPeCThde_VrA37fPS8xTlVV4/s2048/20201231_193433.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnMogyYUE2bbMDNmtf2MTSyD_nrCsH5zeVMJIHcV6ST8uevOgI3zAfvYd45SdTALFFe_J8rDYDTdv13P_rZo-MlC8uQietJ4ODCmv9SSPGEhQiwAeLpEJQNPeCThde_VrA37fPS8xTlVV4/s320/20201231_193433.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ingredientes </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Massa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2ovos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/2 chávena oleo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">150g açúcar </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">200g farinha</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 c. Chá fermento </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/2 chávena leite morno</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Misture os ovos com o açúcar, adicione o óleo e o leite, aos poucos junte a farinha e o fermento. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Coloque numa forma de fundo amovível e leve ao forno até a massa estar cozida.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Cobertura </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">125g amêndoa laminada</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">125g manteiga </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">3 colheres sopa leite </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">125g açúcar </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Numa caçarola coloque o acucar e leve ao lume para queimar, assim que comecar a queimar junte a manteiga, o leite, vá mexendo até formar ponto estrada.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Deixe ficar morno, coloque sobre a massa e leve ao forno para torrar a parte superior.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bom apetite!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /> <p></p>sugar with cinnamonhttp://www.blogger.com/profile/03418055922990570064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7846853154415099823.post-55550475654934555932021-01-05T20:39:00.004+00:002021-01-05T21:58:24.643+00:00Folhados queijo chévre<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Esta terça feira na volta para casa, o IC 19 voltou a ficar caótico!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Havia acidente sentido sintra lisboa e estava um caos!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Por sorte vi muito trânsito e resolvi regressar pela A5. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Hoje não havia jantar preparado e necessitava de chegar mais cedo do que ontem.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">No caminho,já na A1 lembrei-me de voltar a fazer uns folhadinhos de queijo chévre que a família gosta e acompanhar com uma saladinha de alface já lavada e embalada, com pedacos de marmelada e grãos de erva doce, sal fino, vinagre balsâmico e um fio de azeite, e assim foi!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Direto ao Aldi, comprei os ingredientes e casa.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Eram 20h quando cheguei as 20h30 estávamos a jantar pelo que foi super rápido!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFMQvPR4VRVN2uju4Zfr17k1CXQUcOrDLDNspyNWkWfCbBGrDuRyr_KuF_jNQ-RQkAJ5f6adtlHoodB06YxEJg9SVJ5h2GFU93C4DKD7pGbL_BD6c6leYlFISC8d45U7AzD6gEuVy3dLhk/s2048/20210105_203612.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFMQvPR4VRVN2uju4Zfr17k1CXQUcOrDLDNspyNWkWfCbBGrDuRyr_KuF_jNQ-RQkAJ5f6adtlHoodB06YxEJg9SVJ5h2GFU93C4DKD7pGbL_BD6c6leYlFISC8d45U7AzD6gEuVy3dLhk/s320/20210105_203612.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ingredientes </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Folhados</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 embalagem massa folhada</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 embalagem queijo chévre</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Cortar o queijo em 4 pedaços, proceder da mesma forma com a massa folhada. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Colocar o queijo sobre a massa, juntar as extremidades e apertar bem.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Pré aquecer o forno a 200°C colocar os folhados por 5 minutos.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Salada</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 embalagem salada lavada</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Grãos erva doce</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Marmelada </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sal fino</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Vinagre balsâmico </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Azeite q.b.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Cebola a gosto (desta vez não coloquei)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Preparar a salada e temperar a gosto. Sirva com os folhados.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> Bom apetite!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvS37IwUh5nqOGRPmsjQyjNUCv_s-D1Vq0fbtx9_0lfIfzlyui_Wxm9LIOh3BZd2y9vJ9modbKf43XoPNB9Ic4Mxg6vIBlTIOGoq5HKPUObWCCqKZ1mIjci320V5Dn3c0MLUixfIOkSb9b/s2048/20210105_203405.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvS37IwUh5nqOGRPmsjQyjNUCv_s-D1Vq0fbtx9_0lfIfzlyui_Wxm9LIOh3BZd2y9vJ9modbKf43XoPNB9Ic4Mxg6vIBlTIOGoq5HKPUObWCCqKZ1mIjci320V5Dn3c0MLUixfIOkSb9b/s320/20210105_203405.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Experimentei esta receita pela primeira vez há 10 anos atrás em Girona. Na altura como entrada seguida de prato principal e sobremesa, cá em casa por norma é o prato apenas seguido de sobremesa mas fica ao critério de cada um.</div> <p></p>sugar with cinnamonhttp://www.blogger.com/profile/03418055922990570064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7846853154415099823.post-60157103053514685962021-01-04T22:25:00.007+00:002021-01-05T21:57:32.042+00:00Muffins Mirtilo<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJlo-9t850E6tFIhVAEXzbbm9hgrVCPECtwvsJxpX69Y1yZOTcKpSwjOqb8eC0_BsP4FXx3JoHzkHZEQXE5USJ-kFCyRgGRD8UAmRtgn6buxPH2qSl2T_km5ymWb3j1mt_ITxfRNOkhsoh/s2048/20210103_180455.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJlo-9t850E6tFIhVAEXzbbm9hgrVCPECtwvsJxpX69Y1yZOTcKpSwjOqb8eC0_BsP4FXx3JoHzkHZEQXE5USJ-kFCyRgGRD8UAmRtgn6buxPH2qSl2T_km5ymWb3j1mt_ITxfRNOkhsoh/s320/20210103_180455.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Foi mais um fim de semana de confinamento, às 13h todos em casa e voi-lá cá ficámos nós e mais uns quantos milhões de portugueses!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Enfim, enquanto isto não melhora há que aproveitar o que de positivo o confinamento nos trouxe.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Segundo o meu mais que tudo, uns quilinhos extra! Mas para mim trouxe um bocadinho o facto de poder ter tempo para estar junto de quem mais gosto, e fazer aquilo que adoro!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ontem à tarde não foi excepção, sairam uns saborosos muffins de mirtilo que saboreamos acompanhados de um chá verde jasmim que compramos no Lidl no sábado pela manhã. </div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj78gPqVb0ozOcfVE5ycR9wN622xIntelZFPAR2T5f7ZwJCQsxpASE6xKpujfQPfrse1hhzNEagIiK1fYkSTgycJJin3IJfsFKtTEmKXxb4Ni4eWWbgMsJ8A8PjN3n5U2RYa5uFfa5y-71e/s2048/20210103_180434.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj78gPqVb0ozOcfVE5ycR9wN622xIntelZFPAR2T5f7ZwJCQsxpASE6xKpujfQPfrse1hhzNEagIiK1fYkSTgycJJin3IJfsFKtTEmKXxb4Ni4eWWbgMsJ8A8PjN3n5U2RYa5uFfa5y-71e/s320/20210103_180434.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ingredientes </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">125g mirtilos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">75g manteiga </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">200g farinha </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">75g açúcar </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 c. Café aroma baunilha </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 pitada sal</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">200g farinha</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 c. Chá fermento em pó </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 ovo </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">100ml leite</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 iogurte natural </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 c. Café de bicarbonato sódio </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Começar por bater o leite com o iogurte. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Derreter a manteiga, deixar arrefecer um pouco e misturar com o leite e o iogurte. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Adicionar o ovo e a baunilha. Misturar bem.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Numa taça pesar o açúcar, o fermento, o bicarbonato, o sal e a farinha, misturar bem. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Juntar os ingredientes em pó com os líquidos e mexer. Adionar os mirtilos e envolver.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Colocar em formas de queque, polvilhar com açúcar, e levar ao forno pré aquecido a 200°C durante 15 minutos. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bom apetite!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpUyFpXYuW7welMz-DWHSnfzszObAc3Khyt4mS2pr1qyA8BQljMLcWZtHyHsMI-p2QRnVqL5rCK_ECppZfAXFShnEETYiv-Q3Zp66J0yNoPlDGhn-dCCGGOwJO1iN4U2C8FKs_eeEYLalf/s2048/20210103_173443.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpUyFpXYuW7welMz-DWHSnfzszObAc3Khyt4mS2pr1qyA8BQljMLcWZtHyHsMI-p2QRnVqL5rCK_ECppZfAXFShnEETYiv-Q3Zp66J0yNoPlDGhn-dCCGGOwJO1iN4U2C8FKs_eeEYLalf/s320/20210103_173443.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p></p>sugar with cinnamonhttp://www.blogger.com/profile/03418055922990570064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7846853154415099823.post-23008451670799536882021-01-03T14:26:00.004+00:002021-01-05T21:57:59.892+00:00Pavlova de ovos moles<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Quase a terminar a época natalícia, hoje foi o dia de regressar.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Amanhã a pequena volta para a escola, e eu e ele para o trabalho.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">O natal é passado sempre com a família do lado da minha mãe, e vamos aos sogros no dia seguin ou fim de semana, consoante a forma como se distribui o Natal ao longo da semana.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Este ano fomos no sábado dia 26, e levamos a sobremesa, Pavlova de ovos moles, porque nem todos na família apreciam natas.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Deixo a receita que roubei dos livros da Nigella.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVaLQItoLtLpol3nX5ZbudFl-8V-9V3laTUdNlpkEVPJAY6jdrQI0HloU7Gm-y7dCewZ0GjfUQAEEfFzfyiY9SbLsR_fYH4jeaDDhWHyvTBnMdr-TAh4Xuz-HZsmcpPIbv52YiB_wr7paK/s2048/20201226_110143.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVaLQItoLtLpol3nX5ZbudFl-8V-9V3laTUdNlpkEVPJAY6jdrQI0HloU7Gm-y7dCewZ0GjfUQAEEfFzfyiY9SbLsR_fYH4jeaDDhWHyvTBnMdr-TAh4Xuz-HZsmcpPIbv52YiB_wr7paK/s320/20201226_110143.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Pavlova de ovos moles </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ingredientes Pavlova </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">8 claras ou 240g</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">500 g açúcar </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 colher chá bem cheia de farinha maisena ou amido de milho</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 colheres vinagre sidra</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bate-se muito bem as claras em castelo, sempre a bater adicionar o açúcar pouco a pouco, de seguida a farinha e por fim o vinagre de sidra.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Pre aquecer o forno a 180°C.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Num folha de papel vegetal fazer um circulo com 20 cm dismetro, eu costumo utilizar uma forma de 20 para o efeito.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Depois de desenhado, colocar dentro do círculo o merengue.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">E levsr ao forno pré aquecido dimimuindo de imeduato para 150°C.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Deixar cozer por 95minutos ou 1h15m.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Desligar o forno e abrir a porta deste de forma a que a pavlova não apanhe frio enquanto arrefece.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ovos moles</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">5 ovos M</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">3 colheres sopa leite</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">5 colheres sopa açúcar </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">10 colheres agua</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Num tacho levar so forno o acucar e a água. Deixar até formar pequenas bolhas.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Adicionar os ovos batidos com o leite mexendo sempre com a vara de arames, e deixar cozer em lume baixo.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">No final passar com a varinha mágica de forma s eliminar os grumos que possam existir.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: left;">Deixar arrefecer.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: left;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: left;">No final colocar sobre a Pavlova e decorar com fios de ovos.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: left;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: left;">Bom apetite! </span></div><p></p>sugar with cinnamonhttp://www.blogger.com/profile/03418055922990570064noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7846853154415099823.post-82827928638845409862021-01-02T12:34:00.005+00:002021-01-02T23:09:30.358+00:00Coscorões da mãe <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN-d8CryyQMSwDa3x4bxnu22UJCN_nIfGVVgQN1Vh04oI6YSMUm4vjqX49znbAxchxRJ0Rn-pVKJyDxW5mq569TypEV6LY-NA_T9faUiJW5U4VSU-lupIUpPIa-dgpKOPdyqw3tEXbF9NO/s2048/20210102_123157.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN-d8CryyQMSwDa3x4bxnu22UJCN_nIfGVVgQN1Vh04oI6YSMUm4vjqX49znbAxchxRJ0Rn-pVKJyDxW5mq569TypEV6LY-NA_T9faUiJW5U4VSU-lupIUpPIa-dgpKOPdyqw3tEXbF9NO/s320/20210102_123157.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Hoje foi dia de coscorões.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">A receita foi a que a minha mãe faz, e que a minha avó já fazia quando ainda cá estava. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">São diferentes dos que habitualmente faço, mas muito bons mesmo.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ingredientes</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 kg de farinha </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">100g margarina</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">25g fermento padeiro </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 colher sopa canela em pó </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">10 colheres sopa de açúcar </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 cascas de limão </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">3 ovo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 colher chá sal</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Água morna q.b. para amassar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Açúcar e canela a gosto para polvilhar </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Preparação </div><br /> Num alguidar ou taça colocar a farinha, o açúcar, a canela, as cascas de limão e os ovos.<p></p><div>Derreta a margarina, deite sobre a mistura.</div><div>Numa tigela coloque o sal e água e dissolva junte aos restantes ingredientes. Misture tudo e amasse.</div><div>No meu caso usei um robot para amassar, mas pode ser manualmente.</div><div>Tape a taça ou alguidar com folha aderente.</div><div>Leve a levedar até dobrar o volume num local quente.</div><div><br /></div><div>Assim que atingir o ponto necessário, estique com um rolo e frite em óleo quente. No fim polvilhe com açúcar e canela.</div><div>Sirva com um café da avó ( café de cafeteira) acabadinho de fazer! </div><div>Bom apetite!!!!</div>sugar with cinnamonhttp://www.blogger.com/profile/03418055922990570064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7846853154415099823.post-46801799694147706542021-01-01T20:27:00.005+00:002021-01-01T20:33:37.398+00:00Feliz 2021 <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">E chegou finalmente um ano novo. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2021 espera-se um ano de mudança. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Contudo não esquecer o que de bom e de mau nos trouxe 2020!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Como tudo na vida existem sempre pontos positivos e pontos negativos. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2015 para mim foi um ano mau! Perdi o meu pai, 10 anos antes no mesmo dia foi um dos dos dias mais felizes da minha vida!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2020 trouxe-me novamente ao meu blogue, aproximou-me da minh familia, e lembrou o quanto gosto da minha casa e de aí passar o tempo!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Adoro perder-me ns cozinha, experimentar novas receitas!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">A entrada em 2021 foi restrita, só nós os 3 e a minha mãe. Temos cumprido com as regras e neste momento é importante cumprir ao máximo e não deitar tudo perder!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Desejo saúde, amor e felicidade para todos nós!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Para este novo dia / novo ano, preparou-se um pudim de ovos, e com a ajuda da Mia e da minha mãe fizemos a receita ainda a 31, e hoje desenformamos.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bom apetite e bom ano!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM1FjI3Xap2fh2fbVdxCFicwIdS4GPNUE6FGxpLyVM3WYmCTl-18E82blmn2JLHiqsXGPHA3ZMImZeD5r7fdBTJG9GqQeJuS7g65XuLWvyUM7q1SVOn2ks1cBqtl_NX-86Lr8hq5ZTMZGc/s2048/20201231_193443.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pudim de ovos" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM1FjI3Xap2fh2fbVdxCFicwIdS4GPNUE6FGxpLyVM3WYmCTl-18E82blmn2JLHiqsXGPHA3ZMImZeD5r7fdBTJG9GqQeJuS7g65XuLWvyUM7q1SVOn2ks1cBqtl_NX-86Lr8hq5ZTMZGc/w320-h320/20201231_193443.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ingredientes </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 chávenas de ovos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 chávenas leite</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 chávena e 3/4 açúcar </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Caramelo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">150g de acucar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Água q.b. para cobrir o açúcar </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuJDzgITd2TxBIHrggroW1ydsA7lJTo_PeRVGWycBTBomv2bQHJRzZge50IiiriRV_wrGClHP2QPXVTqkknYFdXJn9pyHqRnAXCQst09fi9IP50e1w-se_MZB3EVQTENZXDkhYZK7RtlFK/s2048/20210101_153836.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuJDzgITd2TxBIHrggroW1ydsA7lJTo_PeRVGWycBTBomv2bQHJRzZge50IiiriRV_wrGClHP2QPXVTqkknYFdXJn9pyHqRnAXCQst09fi9IP50e1w-se_MZB3EVQTENZXDkhYZK7RtlFK/s320/20210101_153836.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Comece por preparar o caramelo. Leve ao lume o açúcar e a agua ao lume ate formar ponto de caramelo.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Passe uma forma de pudim de alumínio por água, deixe escorrer. Coloque o caramelo e espalhe com movimentos da forma.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Numa tigela comece por colocar as chavenas com os diferentes ingredientes, misture bem.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Coloque na forma caramelizada.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Leve a cozer 45 minutos em banho maria numa panela com agua a ferver e de forma a cobrir a forma a 3/4.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Retire, destape, verifique se está cozido, senão estiver coloque mais uns minutos.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Deixe arrefecer leve ao frio pelo menos 8 horas e desenforme!!</div><br /></div><br /> <p></p>sugar with cinnamonhttp://www.blogger.com/profile/03418055922990570064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7846853154415099823.post-73482056696444089152020-12-09T10:05:00.006+00:002020-12-09T10:05:54.793+00:00Sericaia na Bimby<p style="text-align: center;"><span> </span><span style="text-align: center;">Iniciamos a preparação dos doces de Natal!</span></p><div style="text-align: center;">Desta vez o escolhido foi a Sericaia! Acho que este ano não vai ser a eleição para a mesa da consoada, o consenso cá em casa passou por outros doces de colher, mas fica a receita</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVOiKTDlYjCINX4oG_QGSrVgWdV-4YZZWw7aNGaHlh7Bw5dOCjqXH4o6EMbTv03R42h1qi0PGQWfum_6qaXGsoevQG7_PpRRFRzmEU6BSjDtKqjqjIiVMQAKTCWP7otSS9QKlTBfpyQKGQ/s1600/20200411_120426+%25281%2529.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVOiKTDlYjCINX4oG_QGSrVgWdV-4YZZWw7aNGaHlh7Bw5dOCjqXH4o6EMbTv03R42h1qi0PGQWfum_6qaXGsoevQG7_PpRRFRzmEU6BSjDtKqjqjIiVMQAKTCWP7otSS9QKlTBfpyQKGQ/s320/20200411_120426+%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Ingredientes</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">6 gemas</div><div style="text-align: center;">6 claras em castelo</div><div style="text-align: center;">750g de leite</div><div style="text-align: center;">90 g de farinha de trigo</div><div style="text-align: center;">180g de açúcar (roubei um pouco)</div><div style="text-align: center;">1 pau de canela</div><div style="text-align: center;">1 casca de limão</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">No copo da bimby coloca-se a borboleta, as gemas, o açúcar durante 5 minutos velocidade 3.</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Retira-se a borboleta, adiciona-se a farinha e programa-se 10 segundos velocidade 3.</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">De seguida, junta-se o leite, o pau de canela, a casca de limão e programa-se 12 minutos temperatura 90ºC velocidade 5. Retira-se o pau de canela e a casca de limão e deixa-se arrefecer um pouco.</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Batem-se as claras em castelo (eu bati à parte).</div><div style="text-align: center;">Envolvem-se as claras com o restante creme e colocam-se numa forma de barro própria para ir ao forno pré aquecido a 180ºC durante 30 minutos.</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Antes de levar ao forno polvilhar com canela, assim que começar a abrir fendas retirar do forno.</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Nós servimos com ameixas em calda de açúcar! Também fica bom sem ameixas, ou então com ameixas e mel!</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Bom Natal!</div>sugar with cinnamonhttp://www.blogger.com/profile/03418055922990570064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7846853154415099823.post-42546477756326394532020-12-03T11:13:00.003+00:002020-12-03T11:15:41.797+00:00Argolinhas fritas para preparar o Natal<p>O Natal está quase aí, agora é altura de treinar os fritinhos a preparar para a mesa de Natal!</p><p>No feriado foi dia de preparar mais um docinho. Desta vez foi as argolinhas fritas que dão sempre para conservar uns dias, quando não desaparecem todas porque os gulosos cá de casa fazem magia!</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">A receita foi retirada dum livro de tele culinárias com receitas do chefe Silva, que a minha sogra me deu há uns anos atrás. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">As da minha mãe também costumam ficam bonitas, são outra receita, mas as nossas não ficaram atrás, simplesmente adaptamos a receita a bimby!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Argolinhas fritas</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtyZ0iTW4D8yQjdmNjWONAYUwVeSXtrChmDQcsJv8v4xgCkQfaonAMEbQmamJlvNXG26ZLaaGe99U8UxncS1J21t3rFf-CntoEEOVgJeCY8WOt9IDsMIIC_5rv3zLhELpr4LF4EfYEfslK/s1600/20200405_163234.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtyZ0iTW4D8yQjdmNjWONAYUwVeSXtrChmDQcsJv8v4xgCkQfaonAMEbQmamJlvNXG26ZLaaGe99U8UxncS1J21t3rFf-CntoEEOVgJeCY8WOt9IDsMIIC_5rv3zLhELpr4LF4EfYEfslK/s320/20200405_163234.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>300g farinha<br />1 colher chá de fermento em pó<br />2 ovos<br />100g açúcar<br />Raspa de limão<br />50g manteiga sem sal<br />1 pitada sal<br />Mistura açúcar e canela para polvilhar<br /><br />No copo da bimby a manteiga e programe 60ºC, 2 minutos velocidade 2.<br />Junte o açúcar, os ovos, a raspa, 1 piada de sal, programe 20 segundos velocidade 5.<br />Faça uma bola, e reserve 30 minutos.<br />Estique pequenos rolos e enrole em forma de argolas.<br />Aqueça o óleo bem quente, frite, e passe por açúcar e canela.<br />sugar with cinnamonhttp://www.blogger.com/profile/03418055922990570064noreply@blogger.com0