sábado, 21 de abril de 2012

Biscoitos de limão


Ingredientes

650g de farinha de trigo com fermento
3 ovos inteiros
250g de margarina
raspa de 1 limão grande
1 colher de sopa de fermento em po
250g de açúcar
50g de chocolate em pó



Comece por colocar as cascas de limão na bimby e programe 20 segundos velocidade 7/8/9.
Adicione o açúcar, e a margarina e programe 1 minuto velocidade 5, adicione os ovos e programe 37ºC durante 2 minutos na mesma velocidade.
Adicione a farinha e o fermento e programe 4 minutos velocidade espiga, retire parte da massa e reserve na restante adicione o chocolate em pó e programe mais 1 minuto na mesma velocidade, misture a massa uma na outra e molde biscoito, leve a forno pre aquecido a 180ºC durante cerca de 15 minutos.


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