quarta-feira, 8 de junho de 2011

Queijo fresco com salada de alface



Ingredientes


2 folhas de alface roxa
4 folhas de alface frisada
1/2 tomate chucha
rodelas de azetionas descaroçadas
oregãos q.b
sal q.b
azeite aromatizado com alho q.b.
1 queijo fresco de mistura vaca e ovelha


Comece por lavar bem as folhas de alface e o tomate, corte e disponha no prato polvilhe com sal e oregãos e coloque as azeitonas, regue com um fio de azeite aromatizado.
Sirva com o queijo fresco cortado em finas fatias polvilhadas de sal e pimenta branca.

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