quarta-feira, 25 de maio de 2011

Salada Primavera




Ingredientes


6 folhas de alface frisada
2 folhas de alface roxa
3 cenouras raladas
1 lata de milho
2 colher se sopa de azeitonas às rodelas descaroçadas
7 tomates cherry cortados em quartos
1 /4 cebola picada
azeite q.b.
sal q.b.
vinagre balsâmico q.b.


Lave e escorras as folhas de alface corte-as em pequenos pedaços.
Rale a cenoura e adicione, junte o milho e as azeitonas.
Lave os tomates e corte em quartos.
Pique a cebola.
Tempere com sal, vinagre balsâmico e azeite.
Pode servir como acompanhamento ou simplesmente como uma salada.


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