quarta-feira, 6 de abril de 2011

Massa de atum com béchamel no forno


Ingredientes:


2 latas de atum escorridas


1/2l de leite


2 c. sopa de farinha maisena


30g de margarina


1 pitada de sal


1 pitada de pimenta brancá


1 lata de cogumelos


300g de massa espiral tricolor


Queijo ralado q.b.




Comece por cozer a massa, escorra e reserve Faça o molho bechamel com a farinha, o leite o sal, a margarina, a pimenta, adicione o atum e os cogumelos, misture com a massa, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a gratinar. Sirva polvilhado com manjericão fresco picado finamente.

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