quinta-feira, 31 de março de 2011

Salsichas à brás




Ingredientes:



1 lata de salsichas


4 batatas grandes cortadas ao cubos


salsa


4 ovos


óleo para fritar


azeitonas




Frite as batatas, descascadas e cortadas em pequenos cubos.


Corte as salsichas em pequenas rodelas.


Bata os ovos com a salsa.


Após fritar as batatas coloque tudo num tacho e misture o ovo e as salsichas e leve ao lume baixo mexendo sempre de modo a cozer o ovo. Polvilhe com salsa e decore com azeitonas.




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