quarta-feira, 16 de março de 2011

Pescada à Gomes de Sá



Ingredientes:

1 posta grande de pescada
4 batatas médias
1 cenoura grande
2 ovos
azeitonas q.b.
salsa
cebola
azeite q.b.


Comece por os ovos, as batatas, as cenouras e o peixe a cozer, deixe cozer por 20 minutos. Retire do lume e corte e pesquenos pedaços, o peixe desfie e reserve.
No copo da bimby coloque a cebola e pique, adicione azeite e programe velocidade 1 temperatura varoma e 5 minutos.
Junte o refogado aos ingredientes e envolva pique a salsa e coloque azeitonas.

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