domingo, 13 de março de 2011

Bolo chocolate com morangos e chantilly


Ingredientes:


6 ovos inteiros
200g da açúcar
180g de farinha
30g de chocolate
1 c. cha fermento em pó
2 pacotes natas
3 quadrados de chocolate para derreter
morangos q. b.
açúcar em pó q.b.


Bata os ovos com o açúcar, e adicione a farinha peneirada com o chocolate e o fermento em pó. Bata bem. Unte e polvilhe uma forma, coloque o preparado e leve ao forno. Quando estiver cozido retire e deixe arrefecer.

Bata as natas e adicione o açúcar. Lave e corte os morangos.

Corte o bolo e recheie com morangos e chantilly.

Cubra todo o bolo, derreta o chocolate e mergulhe os morangos. Raspe o cocolate e polvilhe com açúcar em pó sobre os morangos.

Sirva bem fresco.



2 comentários: