terça-feira, 12 de outubro de 2010

Doce de abóbora com nozes e pinhões na bimby


Ingredientes:


500g de abóbora menina descasacada e limpa



500g de açúcar



1 pau de canela



sumo de 1/2 laranja



nozes e pinhões q.b.




Comece por colocar a abóbora bimby e pique.
Adicione o açúcar, o pau de canela e o sumo de laranja e programe 30 minutos temperatura varoma velocidade 1
Após terminar esse tempo verifique se está muito apurado ou pouco, se desejar coloque num tacho e leve ao lume a apurar mais um bocadinho. Acrecente nozes e pijnhões e leve ao lume por mais 3 -5 minutos.
Coloque em frascos previamente esterilizados e deixe arrefecer.
Sirva simples ou com requeijão.

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