quinta-feira, 19 de agosto de 2010

Almofadinhas de queijo e fiambre


Ingredientes:


Massa:


125g de farinha
125g de água
1 pitada de sal
1 c. sopa de margarina


No copo da bimby coloque a água, o sal e a margarina, programe 5 minutos temperatura 100ºC velocidade 1.
Adicione a farinha e programe 20 segundos na velocidade 4. retire e forme uma bola com a massa e deixe arrefecer.


Estenda a massa.


Recheio


fatias de fiambre q.b.
fatias de queijo qb.
pão ralado
ovo batido


Na massa estendida coloque uma fatia de queijo e de fiambre enroladas uma na outra, dobre a massa de modo a formar uma almofada corte com a ajuda de um corta massas.
Passe por ovo batido e pão ralado e frite em óleo bem quente.




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