segunda-feira, 12 de abril de 2010

Crepes


Ingredientes

200g de farinha de trigo
0.5l de leite
2 colheres de sopa de manteiga
2 ovos inteiros
1 c. café sal

No copo da Bimby coloque o leite e a a manteiga e programe 2 minutos temp 37ºC velocidade 2.
Adicione os ovos e programe 1 minuto velocidade 2, adicione a farinha e o sal e bata 2 minutos velocidade 5.
Unte a base da máquina de crepes, na posição média, faça os crepes um a um, vire-os com a ajuda da espátula de madeira. Retire e polvilhe com açúcar e canela, ou sirva com gelado ou chocolate.

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