segunda-feira, 29 de março de 2010

Tarte de Coco na Bimby

Ingredientes:

300g de coco ralado
10ovos inteiros
500g de açúcar
raspa de limão

Preparação:

Colocar a casca de limão sem a parte branca no copo e pulverizar.
Colocar o açúcar e os ovos inteiros e bater cerca de 1 minuto a velocidade 4.
De seguida adicionar o coco ralado e voltar a misturar cerca de 1 minuto velocidade 4.
Numa forma de silicone sem buraco colocar o preparado e levar ao forno a 180ºC até estar cozida.
Depois de cozer, desenforme e polvilhe com coco ralado.

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