terça-feira, 30 de março de 2010

Brigadeiros Negros e Brancos

Brigadeiros Brancos

1 lata de leite condensado
2 c. sopa de margarina
100g de chocolate branco

Colocar tudo num tacho e levar ao lume, mexendo sempre até formar o ponto estrada.
Quando estiver pronto untar um prato com óleo, e colocar lá a massa de brigadeiro.
Deixar arreferer
Posteriormente fazer bolinhas e envolvê-las em coco ralado.



Brigadeiro de chocolate

1 lata de leite condensado
100g de chocolate em pó
2 c. sopa de margarina

Levar todos os ingredientes ao lume, mexendo sem parar. Quando formar o ponto estrada, retirar e colocar num prato previamente untado com óleo de modo a arrefecer.
De seguida fazer bolinhas e envolvê-las em chocolate granulado.



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