domingo, 19 de abril de 2009

Quiche de queijo e bacon



Ontem resolvi fazer novamente um quiche na bimby, isto porque tinha feito dois na semana passada para o baptizado da Maria mas não ficaram muito bons, então pensei vou fazer um quiche para o almoçito de sábado.
As coisas até correram mais ou menos, não me tivesse eu esquecido de colocar os ovos, mas pronto para a próxima as coisas vão correr melhor, estava bom mas faltavam os ovos.
A receitinha foi a seguinte:
Massa base do quiche do livro de receitas da bimby., levei a cozer um pouco, retirei do forno e coloquei o recheio, que deveria ter sido feito do seguinte modo:
3 ovos
molho béchamel (receita base da bimby)
fiambre, bacon e rodelas de paio a gosto
queijo ralado (o meu foi um resto de queijo que andava à alguns dias no frigorifico)
Salsa picada
misturar tudo muito bem numa tigela e colocar sobre a massa. Levar a cozer em forno quente.

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